Ayam Goreng Belacan. Ayam goreng belacan biasanya dimasak dengan menggunakan bumbu ungkep spesial, sehingga membuat rasanya berbeda dengan masakan lainnya. Bahan utama bumbu ungkepnya, yakni belacan atau terasi. Kali ini IDN Times akan membagikan resep dan cara membuat ayam goreng belacan yang bisa kamu jadikan inspirasi menu sehari-hari.

Dengan sentuhan belacan atau terasi, menjadikan kuliner ini begitu lezat menggoda selera makan. Olahan ayam yang jadi favorit keluarga. Ayam goreng belacan sebenarnya punya konsep sama seperti ayam goreng kebanyakan, namun yang ini diungkep dengan tambahan bumbu belacan.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng belacan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng belacan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng belacan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng belacan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam goreng belacan biasanya dimasak dengan menggunakan bumbu ungkep spesial, sehingga membuat rasanya berbeda dengan masakan lainnya. Bahan utama bumbu ungkepnya, yakni belacan atau terasi. Kali ini IDN Times akan membagikan resep dan cara membuat ayam goreng belacan yang bisa kamu jadikan inspirasi menu sehari-hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng belacan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Belacan menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Belacan:

1. Gunakan 1/2 kg ayam segar (cuci bersih dengan perasan air jeruk nipis).
2. Sediakan 2 lembar daun salam.
3. Gunakan 1 lembar daun jeruk.
4. Siapkan Secukupnya air asam jawa.
5. Sediakan Secukupnya air untuk ukep.
6. Gunakan 1 sdm gula pasir.
7. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
8. Gunakan 3 sdm tepung maizena.
9. Siapkan Bahan Halus (Ukep).
10. Gunakan 6 siung bawang merah.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Gunakan 1 buah cabe merah besar.
13. Sediakan 2 sdt terasi bakar.
14. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Palekko (makanan khas Sulawesi Selatan) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam goreng, satu panganan khas Indonesia yang punya interpretasi bermacam-macam. Dari bumbu marinasi, teknik menggoreng, hingga sambalnya - semua punya cerita yang berbeda-beda. Kali ini Chef ini berbagi cara membuat ayam goreng belacan crispy, satu variasi baru yang harus kamu coba! Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Goreng Belacan.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Belacan:

1. Tumis bahan halus sampai harum beserta daun jeruk dan daun salam. Tambahkan air dan air asam jawa secukupnya. Biarkan mendidih lalu masukkan ayam..
2. Tambahkan gula dan kaldu jamur, koreksi rasa. Biarkan hingga ayam matang dan air surut. Tiriskan..
3. Goreng ayam dengan ditepuk-tepuk sedikit kedalam tepung maizena. Goreng hingga golden brown. Sajikan..

Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Goreng Belacan merupakan sebuah racikan lengkap dari berbagai bumbu pilihan. Tumis bahan tumbuk tadi hingga wangi dan masak. Masukkan belacan, perasa, garam, gula dan sedikit sahaja perahan lemon atau air asam jawa. Sajiansedap.com - Seketika langsung lupa kenyang begitu mencicipi resep Ayam Goreng Belacan ini. Bukan cuma rasanya yang enak, resep Ayam Goreng Belacan ini juga punya aroma yang bikin perut seketika keroncongan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng belacan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :