Opor Ayam Pedas. Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia. Kuah santan opo yang gurih cocok disantap dengan lauk apapun. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya.
Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri.
Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa.
Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol.
Lagi mencari ide resep opor ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia. Kuah santan opo yang gurih cocok disantap dengan lauk apapun. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Pedas memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Pedas:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong sesuai selera.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 10 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Ambil 4 kemiri.
- Gunakan 6 cabe keriting.
- Ambil 7 cabe rawit.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Gunakan 2 daun salam.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Sediakan 1 serai geprek.
- Ambil 2 cm lengkuas di geprek.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Ambil sedikit Kaldu bubuk.
- Ambil 300 ml santan kental.
- Ambil 300 ml santan encer.
- Gunakan Bahan lainnya :.
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis ambil airnya.
- Siapkan 1 sdm Bawang goreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam telur bumbu bali yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini. ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran. Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya. Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit.
Cara membuat Opor Ayam Pedas:
- Cuci bersih ayam buang kulitnya.. rendam air jeruk 10 menit lau cuci kembali..
- Tumis bumbu halus, dan bahn pelengkap kecuali SANTAN... tumis sampai harum..
- Masukkan ayam aduk dan biarkan bumbu aga meresap.. lalu masukkan santan encer. Tutup dan masak hingga setengah matang..
- Tambahkan santan kentAl aduk sbtr lalu masakk sampai matang.. tutup kembali...
- Korekai rasa. Jika pas taburkan bawang goreng. Selamat mencoba moms.
- Happy cooking.
Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih. Sekarang mari kita mulai siap-siap untuk memasak Opor Ayam Pedas yang nikmat dan bikin nagih jika kita makan pakai ketupat atau lontong. KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau. Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan. Opor Ayam Pedas Manis yang satu ini begitu khas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :