Opor Ayam Kuah Putih. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Mencicipi opor ayam kuah putih khas Solo (Foto : Instagram @banususanto) JAKARTA, iNews.id - Opor ayam menjadi salah satu menu masakan yang digemari banyak orang.
Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan. Source : Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R) Resep Opor Ayam Kuah Putih. Alhamdulillah akhirnya bisa merayakan kemenangan di Hari Raya Idul Fitri, masak opor ayam di tambah lontong dan pernak perniknya bikin suasana makin istimewa😍 Selamat HariRaya Idul Fitri, Mohon Maaf Lahir dan Batin⚘⚘ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Mencicipi opor ayam kuah putih khas Solo (Foto : Instagram @banususanto) JAKARTA, iNews.id - Opor ayam menjadi salah satu menu masakan yang digemari banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Kuah Putih:
- Ambil 1/2 kg ayam (bisa kampung bisa boiler ya).
- Sediakan 4 buah tahu (potong 2 lalu goreng).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan Bumbu Cemplung :.
- Ambil 2 buah serai geprek.
- Ambil 1 ruas laos.
- Sediakan 4 buah daun salam.
- Ambil 3 buah daun jeruk.
- Siapkan 1/4 santan kental.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu penyedap.
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Mentega yang Lezat Tips Anti Gagal
Kuah opor pun beragam ada yg putih ada jg yg kuning, berkuah kental ataupun encer. Ditemani lontong / kupat / buras / nasi dan jg sambal goreng,. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu di rebus hingga matang dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukan bumbu Cemplung hingga layu. Lalu masukan ayam, aduk hingga tercampur bumbu tadi. Masukan sedikit air..
- Masukan santan aduk terus jangan sampai santan pecah. Lalu masukan garam dan penyedap, cicip hingga pas rasanya. Jika sdh pas diamkan sebentar sampai sedikit mengental (suka2 sih mau kental ato encer kuah nya).
- Step terakhir taburkan bawang goreng dan sajikan 🤗.
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :