Ayam Rica Kemangi Pedas. Makanan khas Manado ini pedas & harum kemangi enakkk bangett. Kesukaanku banget, kalo udah masak & makan ini udah deh nasi bisa nambah wkwk. Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS.
Nah, salah satu masakan dengan citarasa Indonesia berbahan dasar ayam yang menjadi favorit kami adalah ayam rica-rica.
Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah.
Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas.
Lagi mencari ide resep ayam rica kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica kemangi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Makanan khas Manado ini pedas & harum kemangi enakkk bangett. Kesukaanku banget, kalo udah masak & makan ini udah deh nasi bisa nambah wkwk. Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi Pedas menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica Kemangi Pedas:
- Siapkan 200-300 gram dada ayam, rebus, suwir.
- Gunakan 2 ikat daun kemangi.
- Sediakan Lada.
- Gunakan Garam.
- Ambil Air.
- Ambil 1 Batang serai, belah dua.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Gunakan 3 lbh daun jeruk,remas..
- Sediakan 1 ruas lengkuas,,geprek.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 10-15 bh cabai rawit merah (bisa mix cabai keriting).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Taliwang (source : xanderskitchen) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Cara membuat Ayam Rica Kemangi Pedas:
- Rebus ayam dengan lada dan garam.. Tiriskan saat matang,, suwir suwir.
- Blender bumbu halus... Tumis hingga harum sambil ditambah lengkuas, sereh, daun salam, daun sereh.. Tumis hingga matang dan bau langu hilang.
- Masukan ayam,, dan daun kemangi.. Tuang gula, garam, penyedap.. Tumis lagi sebentar... Angkat dan sajikan..
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila. Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat. Rica ayam merupakan masakan khas Manado. Ayam rica-rica merupakan salah satu menu kuliner khas Manado yang nikmat menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :