Sayur labu tempe udang. Sayur labu tempe udang Idha Midayanthi @mama_zikaifairis Sentul City, Bogor. Setelah masak opor, tetiba terlintas bikin sayur labu utk nemenin si putih opor. Sayur labu siam tahu tempe ayam udang astutik.
Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit. Tambahkan air, kaldu bubuk, merica bubuk, gula dan garam aduk sebentar, biarkan bumbu meresap.
Sedang mencari inspirasi resep sayur labu tempe udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu tempe udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur labu tempe udang Idha Midayanthi @mama_zikaifairis Sentul City, Bogor. Setelah masak opor, tetiba terlintas bikin sayur labu utk nemenin si putih opor. Sayur labu siam tahu tempe ayam udang astutik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur labu tempe udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur labu tempe udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur labu tempe udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur labu tempe udang memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur labu tempe udang:
- Ambil 3 buah labu kecil.
- Sediakan 1/3 papan tempe.
- Siapkan 10 ekor udang.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 bh cabe merah besar.
- Ambil 1 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 3 bh kemiri.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Sediakan 2 cm lengkoas, geprek.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 250 ml air.
- Sediakan 1/2 bks santan uk kecil.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Balado yang Enak Tips Anti Gagal
Resep labu siam untuk lontong sayur. SajianSedap.com - Resep Rempa Tempe Udang, menu olahan tempe dengan rasa nikmat yang begitu mudah dibuat. Meskipun begitu, rasa dari Resep Rempa Tempe Udang ini sangat nikmat, dan bikin keluarga jadi lebih lahap makan. Sayuran sederhana dengan bumbu lengkap bisa jadi lauk enak di tanggal tua.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur labu tempe udang:
- Siapkan dan bersihkan bahan2. Iris labu memanjang bentuk korek api, cuci, baluri dengan garam sambil sedikit diremas2, biarkan selama 10-15 mnt..
- Sambil menunggu labu yg digarami, potong dadu tempe dan blender bumbu halus..
- Bilas dan cuci labu. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkoas, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan sedikit air, aduk rata spy bumbu tidak gosong. Masukkan labu, aduk rata kemudian masukkan tempe, tuang sisa air. Tambahkan garam, gula, cek rasa..
- Setelah labu hampir matang, dan tempe sdh menyerap bumbu, masukkan santan, aduk rata lalu tambahkan udang. Masak sebentar, matikan api. Sajikan.
Dengan tambahan sedikit udang, sayuran makin sedap dan gurih.. Seperti kacang panjang, daun bayam dan daun labu muda. Daun hijau ini memberi asupan nutrisi penting. Tak harus ditumis atau jadi pelengkap lalapan. Lontong sayur labu siam. foto: Instagram/@istri_handayani.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur labu tempe udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :