Gepuk (Empal Daging khas Sunda).
Sedang mencari inspirasi resep gepuk (empal daging khas sunda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gepuk (empal daging khas sunda) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gepuk (empal daging khas sunda), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gepuk (empal daging khas sunda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gepuk (empal daging khas sunda) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gepuk (Empal Daging khas Sunda) menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gepuk (Empal Daging khas Sunda):
- Gunakan 500 gram daging sapi.
- Siapkan 2 sdt asam jawa.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdt lada.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Ambil 3 sdm gula.
- Siapkan 1 sdm kaldu sapi.
- Sediakan 65 ml santan instan.
- Sediakan 150 ml air.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang serai.
- Sediakan Secukupnya gula merah.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Filet Mentega yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Gepuk (Empal Daging khas Sunda):
- Cuci dan rebus daging sapi sampai empuk. Potong-potong, lalu memarkan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas. Tambah daun salam, asam jawa, gula merah, gula pasir, garam, ketumbar, lada, pala, kaldu sapi, santan, dan air. Aduk sampai rata, masukin dagingnya. Ungkep sampai bumbu meresap. Tiriskan.
- Goreng dagingnya jika ingin di sajikan. Sisa daging, bisa di simpan pada freezer untuk stok frozen food. Praktis kan bun buat sahur? ~.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gepuk (Empal Daging khas Sunda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :