Ayam Goreng Sabana Padang. Kembali Recook ayam goreng sabana Ibuk Cory ceiiiiii mantul, enak dan nagih. Berasa masuk ke rumah makan Padang. Tak lupa saya ucapkan terimakasih juga untuk kelas online manajemen snacknya Ibuk.
Ayam Goreng Padang (Padang Fried Chicken) originated in Padang in Sumatra island. The dishes from Padang is normally hot and spicy. However, this fried chicken is not hot at all.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sabana padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sabana padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sabana padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng sabana padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kembali Recook ayam goreng sabana Ibuk Cory ceiiiiii mantul, enak dan nagih. Berasa masuk ke rumah makan Padang. Tak lupa saya ucapkan terimakasih juga untuk kelas online manajemen snacknya Ibuk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng sabana padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Sabana Padang memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Sabana Padang:
- Siapkan 1/4 kg ayam (saya pakai bagian sayap) — cuci bersih.
- Gunakan 1/2 butir jeruk nipis (peras airnya).
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan 2 ons kelapa parut.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan Bahan Bumbu Halus.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit / 1 sdt kunyit bubuk.
- Ambil Bahan Lainnya.
- Ambil 2 lembar daun salam (sobek).
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (sobek).
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ote ote a.k.a bakwan sayur yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
It is still very flavorful, though. The dish is traditionally made with whole chicken that is separated into chicken parts before being marinated. Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Padang. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sabana Padang:
- Marinasi ayam dengan perasan air jeruk nipis dan 1 sdt garam halus. Diamkan ± 30 menit. Bilas dengan air mengalir sampai bersih..
- Uleni ayam dengan bahan bumbu halus hingga merata ± 5 menit..
- Masukkan ayam berbumbu ke dalam panci. Tambahkan air, garam sesuai selera dan bahan bumbu lainnya. Tes rasa. Rebus dengan api sedang hingga air agak berkurang (sisakan untuk mengungkep kelapa parut). Tiriskan ayam ungkep..
- Masukkan kelapa parut ke dalam sisa ungkepan ayam. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga air surut..
- Panaskan banyak minyak dengan api sedang. Goreng ayam hingga keemasan. Sisihkan..
- Goreng kelapa parut hingga garing kecokelatan. Hati-hati jangan overcook. Saring..
- Sajikan ayam dengan bumbu kelapa dengan nasi hangat. Siap santap ❤.
Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Lihat juga resep Ayam Goreng Kelapa Khas Padang enak lainnya. Hampir semua orang bisa membuat ayam goreng, tapi tidak semua ayam goreng itu enak. untuk bisa bikin ayam goreng seperti yang di restoran padang saya harus b. Selain itu kerupuk kulit disiram gulainya pun enak, patut dicoba yang suka makan gulai otak, rasanya seger dan gurih. Di Indonesia ayam goreng mempunyai banyak variasi atau macam, itu seluruh bergantung daerahnya adanya ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda serta masih banyak lagi. tetapi resep kali ini akan dibahas metode pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sabana padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :