Tahu Bacem. Tahu Bacem is perfect for summer BBQ. Instead of buying tofu or vegetarian burger at the stores for your vegetarian guests, why you don't try to make this Tahu Bacem. Many recipes of this sweet marinated tofu apply frying process.
When I think of Yogyakarta, I can't help but think of their delicious food, especially gudeg and bacem.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Tahu bacem is a traditional meal from Mataraman area, Central of Java.
Lagi mencari ide resep tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu Bacem is perfect for summer BBQ. Instead of buying tofu or vegetarian burger at the stores for your vegetarian guests, why you don't try to make this Tahu Bacem. Many recipes of this sweet marinated tofu apply frying process.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Bacem memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Bacem:
- Sediakan 14 buah tahu.
- Gunakan 100 gr gula merah aren, sisir halus.
- Ambil 1.5 sdt garam.
- Siapkan 1 liter air/secukupnya.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 6 butir besar bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Yakiniku ala Yoshinoya yang Sempurna Tips Anti Gagal
Actually bacem is a way to make the meal stay longer, in this case for tofu and tempeh. They marinated them with spices then cook for sometime. Then you can store them in refrigerator and only fry them when you need it. Tahu dan Tempe Bacem (Braised Spiced Tofu and Tempeh)-Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Cara menyiapkan Tahu Bacem:
- Campur semua bahan.
- Ungkep tahu hingga airnya menyusut (pancinya ditutup supaya bumbu lebih meresap).
- Goreng tahu bacem hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Almost every day I had these for dinner 🙂 They were quickly becoming my favorite snacks. Resep Tahu Bacem Enak dan Kenyal - sepertinya kita tak ada bosan-bosannya membuat resep masakan yang berbahan dasar tahu. Tahu merupakan bahan masakan yang sangat murah juga memiliki kandungan nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan. Tahu dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan. Jika salah mempraktikkan resep tahu bacem, terkadang tahu malah berubah menjadi padat, keras, dan kering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :