Ayam goreng rica rica pedas. Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ini masakan ayam yang luar biasa bumbunya enak menurut saya. Cobain deh buibu 😄 Resep Praktis Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas Enak Banget.
Salah satunya adalah masakan ayam rica-rica khas Manado.
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai".
Lagi mencari ide resep ayam goreng rica rica pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng rica rica pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica rica pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng rica rica pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ini masakan ayam yang luar biasa bumbunya enak menurut saya. Cobain deh buibu 😄 Resep Praktis Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas Enak Banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng rica rica pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng rica rica pedas menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng rica rica pedas:
- Siapkan 1 1/2 kg Ayam.
- Gunakan Daun bawang 3 batang di iris.
- Siapkan Daun pandan 3 biji (diikat).
- Ambil Daun jeruk 2 lembar (tengahnya dibuang) di iris.
- Ambil 1 butir Jeruk nipis.
- Gunakan 1 batang Sereh.
- Gunakan Kemangi 1 ikat di petik.
- Siapkan 1 Jahe.
- Gunakan 1 Lengkuas.
- Sediakan 1/2 sesuai selera Jahe.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Ambil Bahan yg dihaluskan.
- Gunakan 10 Cabe merah.
- Gunakan Cabe rawit 10 bagi yg suka pedes bisa ditambahkan.
- Sediakan 6 Bawang merah.
- Siapkan 4 Bawang putih.
- Sediakan Jahe.
- Gunakan Kunyit.
- Ambil Lengkuas.
- Gunakan Kemiri.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Bakar Madu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas. Citarasa pedas yang dihasilkan dari ayam rica-rica berasal dari banyaknya cabai merah, cabai hijau besar, dan cabai rawit yang digunakan. Selain itu, di dalam bumbunya juga terdapat bawang merah dan bawang putih serta sedikit tambahan gula dan garam. Yuk, bikin resep ayam rica-rica di rumah dengan paduan kemangi, pedas hingga pedas manis.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng rica rica pedas:
- Cuci bersih ayamnya dan berikan bumbu kunyit, jeruk nipis dan garam diamkan - + 20 menit.
- Lalu goreng ayamnya yg sudah di bumbui tadi stengah mateng.
- Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk yg sudah diiris, daun pandan, daun salam, daun bawang dan sereh tunggu hingga bumbu nya meresap.
- Masukkan ayam yg sudah di goreng td masukkan air, garam dan masako rasa sapi tunggu hingga airnya berkurang, test rasa.
- Masukkan kemangi diaduk n tunggu sbntar biar bumbnya meresap.
- Siap dan sajikannnn....
Pelengkap Hidangan Ayam Rica-Rica Pedas: Nasi bungkus, Daun kemangi. Oke, bahan sudah selesai dan sudah terkumpul bukan, saatnya kita membuat resepnya ya, mudah kog cara membuatnya, kalau binggung silahkan diikuti caranya berikut ya. Ayam rica rica merupakan salah satu kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Dalam Bahasa Manado, "rica" artinya pedas atau cabai. Maka tak heran jika hidangan ini bercita rasa pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng rica rica pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :