Tempe dan Tahu Bacem.
Sedang mencari inspirasi resep tempe dan tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe dan tahu bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe dan tahu bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe dan tahu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe dan tahu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tempe dan Tahu Bacem menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem:
- Sediakan Tempe (6 potong).
- Gunakan Tahu Putih (8 potong).
- Gunakan 1 Liter Air.
- Siapkan 3 Lbr Daun Salam.
- Siapkan 5 Sdm Kecap Manis.
- Siapkan 1 Sdm Gula Pasir.
- Siapkan 1 Sdm Asam.
- Gunakan 1 Sdt Garam.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
- Ambil 5 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 2 Butir Kemiri.
- Ambil 1 Bulat Kecil Gula Merah.
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas.
- Sediakan 1 Batang Sereh.
- Siapkan 1 Sdm Ketumbar.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Macaroni Schotel yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem:
- Siapkan bumbu halus, iris-iris agar mudah diblender.
- Setelah diiris, masukan 1 Sdm Ketumbar bubuk, kemudian blender sampai halus.
- Potong tempe dan tahu sesuai selera.
-
Tumis bumbu halus, masukan daun salam kemudian aduk rata. Kemudian masukan air, asam, gula pasir, dan garam. Aduk merata.
-
Beri kecap manis, aduk lagi hingga merata.
-
Masukan tempe dan tahu, aduk sampai semua bumbu merata dan meresap. Masak hingga air surut dan dinginkan.
-
Sebagian bisa disimpan di kulkas, sebagian bisa digoreng. Saat menggoreng, gunakan minyak panas dan api kecil karna tahu dan tempe mudah gosong..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe dan Tahu Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :