Tempe Karakter Homemade. Termasuk bahan makanan khas Indonesia, kaya akan nutrisi yang sudah mendunia! Tapiiii kalau bikin tempe sendiri, nampak asing atau udah biasa? aku Jaman kuliah udah belajar tentang bagaimana membuat tempe sendiri. ga susah sih cuma ga. Setelah kemarin terlewatkan mengikuti PDKT(Pejuang Dapur Kreasi Tempe) kelas mambuat tempe.

Tidak hanya untuk lauk, tempe dapat diolah menjadi cemilan yang gurih dan lezat. Bikin tempe homemade yang ke dua kalinya. Sampe sampe sayang mau di goreng 🤣🤣 #PDKTdiCookpad #TempeBuatanKu #PDKT_TempePenyet #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos.

Lagi mencari ide resep tempe karakter homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe karakter homemade yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Termasuk bahan makanan khas Indonesia, kaya akan nutrisi yang sudah mendunia! Tapiiii kalau bikin tempe sendiri, nampak asing atau udah biasa? aku Jaman kuliah udah belajar tentang bagaimana membuat tempe sendiri. ga susah sih cuma ga. Setelah kemarin terlewatkan mengikuti PDKT(Pejuang Dapur Kreasi Tempe) kelas mambuat tempe.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe karakter homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe karakter homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe karakter homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Karakter Homemade menggunakan 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Karakter Homemade:

1. Sediakan Bahan 1 :.
2. Siapkan 250 gram kedelai.
3. Sediakan 1/4 sdt ragi tempe (raprima).
4. Siapkan 1,5 liter air, untuk perebusan pertama.
5. Ambil 1,5 liter, untuk perebusan kedua.
6. Gunakan Bahan 2 :.
7. Sediakan Plastik klip.
8. Siapkan Daun pisang.
9. Siapkan Cetakan jely.
10. Sediakan Jarum jahit.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam filet asam manis+terong goreng #menudebm yang Sempurna Tips Anti Gagal

Hai bunda siapa siih yang suka banget dengan makanan yang satu ini yaitu tempe. Tempe makanan favorit orang rumah pasti nya donk.apalagi tempe di buat apa saja enak,makanan pengganti daging😂😁😁😂. Biasa nya saya tinggal beli ajah di warung trus langsung makan. Beberapa hari kemaren, kita para pejuang tempe saling sharing dan kasih info bagaimana kondisi tempe kita masing" entah itu di wa atau discord,hahaha.seru.

Cara membuat Tempe Karakter Homemade:

1. HARI 1 : - Siapkan kedelainya terlebih dahulu. - Lalu didihkan air sebanyak 1,5 liter ke dalam panci. Matikan kompor dan angkat..
2. HARI KE 1 : (Pukul 14.00 WIB) - Masukkan kedelai ke dalam panci/mangkuk air panas dan tutup pancinya dengan tutup panci atau plastik wrap selama 8 jam. - Buka tutup panci/plastik wrap setelah 8 jam. - Rendam/diamkan kedelainya kembali sampai hari ke 2..
3. HARI KE 2 : (Pukul 14.00 WIB) - Setelah direndam selama 24 jam. (Cuci tangan terlebih dahulu dengan sabun lalu bilas tangan dengan air bersih) - Remas² kedelainya dalam air rendaman hingga kulit arinya terkelupas/terlepas. - Saring kulitnya dengan menggunakan saringan. Buang kulitnya. Tapi tidak perlu membuang airnya. - Jika air berbusa dan aromanya menyengat, tidak usah panik itu wajar. - Rendam kembali kedelai sampai besok harinya..
4. HARI KE 3 : (Pukul 14.00 WIB) - Setelah 48 jam, air kedelai akan bebusa dan aromanya menyengat tidak enak. Tiriskan kedelainya. Pindahkan ke mangkok besar. - Cuci kedelai dengan air mengalir sambil di aduk² dengan tangan, supaya kulit mengapung. Buang kulit yang mengapung. - Ulangi proses pencucian ini sampai 6-7 kali cuci. - Bilas kedelai sampai tidak berlendir. Tiriskan..
5. Didihkan 1,5 liter air dalam panci. - Masukkan kedelai ke dalam panci, masak sampai empuk atau selama kurang lebih 20-45 menit. Tiriskan. - Siapkan wadah datar seperti tampah atau nampan. Alasi dengan kain atau serbet bersih. - Taruh kedelai di wadah dan ratakan. - Angin²kan kedelai selama 15 menit atau lebih. Gunakan kipas angin untuk mempercepat proses pendinginan. Jangan sampai kedelai terlalu kering..
6. Ambil serbetnya tuang 1/4 raginya ke dalam kedelainya. Aduk merata. - Sebaiknya tangan dalam keadaan bersih, jangan sampai terkena minyak ataupun garam. Atau gunakan hand glove untuk lebih amannya..
7. Siapkan cetakan jely dan plastiknya. Tuang sebagian kedelainya ke dalam cetakan dan sebagian ke dalam plastik. - Lapisi/tutup kedelai dalam cetakan jely dgn menggunakan plastik wrap. - Setelah tertutup semua, tusuk² plastiknya dengan menggunakan jarum. - Diamkan kedelai selama 30-40 jam dalam ruangan hangat dan kering..
8. Setelah 30-40 jam tempe sudah keluar jamurnya dan siap di panen. Bisa di masak sesuai keinginan kita..
9. Selamat mencoba..

Galawnya barengan 😅 dan kita sekarang jadi tahukan, gimana ribet dan riwehnya bikin tempe. selama ini tinggal beli aja😁 dan karena ini tempe homemade, jadi rasanya enak dan manis. Tempe Karakter Homemade kedelai • air, untuk perebusan pertama • ragi tempe (raprima) • klip • Daun pisang • Cetakan jely • Jarum jahit • liter, untuk perebusan kedua anif agustina Akibatnya tempe tidak hanya diproduksi di Indonesia, namun hampir di berbagai negara. Daripada kamu selalu membeli tempe, kenapa kamu tidak mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah? Jika tempe sudah berkeringat, buka kertas. Umumnya sehari sudah memadat dan menjadi tempe yang bisa diolah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Karakter Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :