Zebra Cake Putih Telur. Masih dalam rangka menghabiskan stok putih telur yang ada di kulkas, kali ini saya buat Zebra Cake yang terinspirasi dari resep Mba Rina Rinso. Hasilnya enak dan lembut, ga berasa seperti olahan dari putih telur. Menurut saya cake ini paling cocok rasanya untuk selera saya.
Cake Zebra Putih Telur // White eggs Zebra cake Some days i have plenty of white eggs in my fridge, cos I've been making cakes with more yolk, i was thinking to make meringue or pavlova but they both too sweet and my daughter can't really eat them, so i began to search again on the Internet.
Salam hangat para host yang baik hati dan tidak sombong.
Kali ini posting Zebra Cake a la NCC.
Lagi mencari inspirasi resep zebra cake putih telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal zebra cake putih telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masih dalam rangka menghabiskan stok putih telur yang ada di kulkas, kali ini saya buat Zebra Cake yang terinspirasi dari resep Mba Rina Rinso. Hasilnya enak dan lembut, ga berasa seperti olahan dari putih telur. Menurut saya cake ini paling cocok rasanya untuk selera saya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari zebra cake putih telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan zebra cake putih telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah zebra cake putih telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Zebra Cake Putih Telur memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Zebra Cake Putih Telur:
- Ambil 250 gr putih telur (+-230ml).
- Ambil 120 gr gula pasir.
- Ambil 1 sdt SP.
- Sediakan 120 gr tepung terigu protein rendah.
- Sediakan 15 gr maizena.
- Sediakan 20 gr susu bubuk.
- Sediakan 1 sdm cokelat bubuk.
- Sediakan 2 sdm air panas.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar selai nanas yang Lezat Tips Anti Gagal
Cake yang legit dan delicious ini terbuat dari putih telur lho. Jadi kalau ibu-ibu, mbka-mbak dan mas punya sisa putih telur banyak dibikin zabra cake ini saja, rekomen deh. Lihat juga resep MARMER cake zebra putih telur enak lainnya. Penampakan cake yg satu ini sangat cantik dg motif zebranya.
Cara menyiapkan Zebra Cake Putih Telur:
- Lelehkan margarin jangan sampai mendidih, lalu sisihkan. Campur coklat bubuk dengan air panas, aduk hingga membentuk pasta, lalu sisihkan. Ayak & campur tepung terigu, maizena, & susu bubuk. Aduk rata lalu sisihkan..
- Mixer putih telur & SP dengan kecepatan rendah hingga berbusa. Tambahkan gula sedikit² sambil dinaikkan speed kocok hingga mengembang & putih..
- Turunkan speed terendah, masukkan campuran tepung sedikit² lalu kocok, jangan terlalu lama, cukup asal rata saja. Matikan mixer. Tambahkan margarine leleh, aduk dengan teknik aduk balik menggunakan spatula hingga rata..
- Bagi 2 adonan. Satunya biarkan putih dan satunya tambahkan apasta coklat. Lalu aduk dengan rata. Masukkan adonan secara bergantian putih & cokelat satu persatu sendok sayur/ sendok makan ke dalam loyang bulat 18 cm yg telah diolesi margarin & dialas kertas..
- Hentakkan loyang beberapa kali lalu panggang hingga matang dioven yg sudah dipanasi sebelumnya. Ini hasil baking pake oven tangkring biasa..
Penasaran dg teksturnya karena terbuat dari putih telur. Akhirnya bikin deh zebra cake ini. Pertama timbang bahan lalu setelah semua bahan dan loyang disiapkan, mulai memanaskan oven. Lihat juga resep Brownies kukus zebra putih telur enak lainnya. Mikser putih telur hingga berbusa; Masukkan emulsifier dan gula.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat zebra cake putih telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :