Sate Lilit Ayam. Sate Lilit Ayam is created by grinding chicken with spices and coconut until it forms a sticky paste. The paste is wrapped around the lower part of flat, wide skewers made from bamboo or lemongrass. The sate can be served with either a sweet soy chili or peanut dipping sauce.
Cara Membuat Sate Lilit Ayam : Langkah awal haluskan bumbu halus, anda dapat menggunakan blender dengan sedikit air (usahakan sesedikit mungkin menggunakan airnya).
Selanjutnya dimangkuk ukuran sedang, campur daging ayam giling, kelapa parut dan bumbu halus serta garam, aduk hingga rata.
Siapkan pan datar, beri sedikit minyak, lalu panaskan.
Sedang mencari ide resep sate lilit ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate lilit ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sate Lilit Ayam is created by grinding chicken with spices and coconut until it forms a sticky paste. The paste is wrapped around the lower part of flat, wide skewers made from bamboo or lemongrass. The sate can be served with either a sweet soy chili or peanut dipping sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate lilit ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Lilit Ayam menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Lilit Ayam:
- Gunakan 1 kg daging ayam fillet (dada/paha).
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 10 biji cabe kecil.
- Siapkan 2 biji cabe merah besar.
- Ambil 10 biji cabe merah besar kering.
- Sediakan 1 sdt terasi.
- Ambil 65 ml santan.
- Ambil Gula.
- Ambil Garam.
- Siapkan Penyedap.
- Sediakan Tusuk sate.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar Keju yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Seperti namanya, sate lilit adalah sate yang dibuat dengan cara melilitkan bahan baku pada tusuk sate. Bahan baku dalam pembuatan sate lilit sendiri biasanya berupa ikan, daging babi, sapi, atau ayam. Dalam membuat sate lilit, kalau kurang suka dengan ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan daging ayam. Rasanya gak kalah nikmat, empuknya tetap terasa.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Lilit Ayam:
- Cincang atau blender daging ayam sampai halus.
- Semua bumbu dihaluskan (Lombok kering direbus dahulu agar tidak keras).
- Campur daging dan bumbu serta santan aduk rata,sambil sedikit dibanting agar adonan kenyal.
- Setelah dirasa cukup kenyal, mulai melilit adonan daging ke tusuk sate, lakukan sampai semua habis.
- Bakar sate sampai matang, Krn tdk ada panggangan arang, saya panggang di teflon.
- Lakukan sampai semua sate matang, dan siap disantap.
Yuk, bikin sate lilit ayam dengan resep berikut ini. COM - JAKARTA - Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera. Salah satu yang tidak boleh dilewatkan adalah sate lilit. Rasa gurih daging ayam menyatu dengan bumbu genep yang pedas, kemudian dililitkan pada batang serai yang membuat aromanya makin sedap membuat rasa enaknya kebangetan. Biasanya makan sate lilit khas Bali dengan bumbu genep, kali ini mau nyobain resep bu sisca soewitomo, chef terkenal itu, dan rasanya sungguh gak mengecewakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :