Semur Daging Tahu. Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur.
Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Tahu memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Daging Tahu:
- Ambil 250 gr dgg sapi semur.
- Siapkan 1 kotak tahu putih potong2.
- Gunakan 2 sdm santan instan.
- Sediakan 1 sdm bawang goreng.
- Ambil 1/2 gepengan gula jawa.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 9 siung bawang merah (6 haluskan, 3 diiris).
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir Kemiri.
- Sediakan 1/2 buah pala.
- Sediakan 1 sdt jinten.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Ambil 5 buah cabe merah kriting.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu lainnya :.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 1 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 btg sereh, digeprek.
- Siapkan 2 ruas lengkoas, digeprek.
- Sediakan 5 butir cengkeh.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep # jelajah resep rumahan. Semur daging + kentang yang Enak Tips Anti Gagal
Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Berikut kami tampilkan resep semur daging tahu yang bisa Anda coba di dapur sore ini. Potong tahu menyerong sehingga berbentuk segitiga. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah.
Cara membuat Semur Daging Tahu:
- Kalau saya direbus dulu dagingnya pake presto 15-20 menit aja. Biar lebih cepat empuk bgt gitu. Tahunya juga digoreng dulu sampai agak garing kulitnya..
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum dan matang..
- Masukan air kurleb 700 ml bersamaan dgn daging yg sebelumnya sudah direbus. Dan masak hingga sedikit menyusut..
- Jika sudah sedikit menyusut, masukan tahu goreng dan tambahkan santan kara 2 sdm dan beri garam gula royco micin sesuai lidah kita aja. Masak terus hingga kira2 kekentalan semur sesuai yg qt inginkan..
- Jik sudah matang, matikan api dan taburkan bawang goreng..
- Semur daging tahu siap disajikan..
Isiannya tak hanya daging sapi, bisa daging kerbau, daging kambing, ayam, bahkan telur, tempe dan tahu. Bumbunya diadaptasi dengan versi lokal seperti semur Betawi yang lebih pekat.. Indonesian daging Semur Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Indonesia dengan pengaruh kuliner Belanda. Baca juga: Resep Semur Daging Kambing, Masakan Tanpa Santan buat Idul Adha.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :