Tumis kecap tahu puyuh. Tumis bumbu halus sampai harum, barulah masukkan garam. Tambahkan telur, tahu, air, dan kecap ke dalamnya, aduk kembali sampai berwarna kecokelatan. Masak sampai airnya menyusut yang menandakan bumbu telah meresap.
Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, garam dan merica.
Angkat telur puyuh tahu kecap dan beri taburan bawang goreng.
Kupas telur puyuh yang sudah matang.
Sedang mencari ide resep tumis kecap tahu puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kecap tahu puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kecap tahu puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis kecap tahu puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tumis bumbu halus sampai harum, barulah masukkan garam. Tambahkan telur, tahu, air, dan kecap ke dalamnya, aduk kembali sampai berwarna kecokelatan. Masak sampai airnya menyusut yang menandakan bumbu telah meresap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis kecap tahu puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis kecap tahu puyuh memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis kecap tahu puyuh:
- Ambil 250 gram Telur puyuh.
- Sediakan 2 buah Tahu.
- Gunakan Bawang bombay ½ nya saja.
- Ambil 5 siung Bawang merah.
- Gunakan 4 siung Bawang putih.
- Gunakan Cabe merah 3buah(sesuai selera).
- Ambil Lengkuas seruas ibu jari(geprek).
- Sediakan Jahe seruas ibu jari/boleh skip (geprek).
- Gunakan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Gunakan Kecap.
- Ambil Daun bawang.
- Gunakan Secukupnya air, merica, gula, garam, penyedap.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sup Daging Kacang Merah yang Lezat Tips Anti Gagal
Potong tahu menjadi kotak-kotak kecil lalu goreng. Lalu masukkan tahu dan telur puyuh ke dalam tumisan bumbu. Oseng tahu alias tumis tahu adalah sajian yang tidak asing di lidah masyarakat Indonesia. Tahu dimasak dengan bumbu dan kecap sehingga terasa manis sekaligus gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis kecap tahu puyuh:
- Didihkan air lalu rebus telur puyuh setelah matang angkat buang air ganti dengan air dingin.. setelah telur dingin kupas.. siram air lagi untuk membersihkan telur dari sisah cangkang.. sisihkan..
- Selagi merebus telur.. potong dadu tahu.. siapkan wadah masukkan 1 siung bawang putih geprek sedikit garam.. air secukupnya.. celupkan tahu lalu goreng...
- Iris tipis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe merah.. panaskan sedikit minyak.. tumis bawang bombay sampai setngah matang lalu di ikuti bawang merah bawang putih cabe merah lengkuas dan jahe yang digeprek.. tumis lagi hingga matang...
- Masukkan tahu dan telur puyuh oseng" sebentar lalu tambahkan air secukupnya.. didihkan.. tambahkan kecap, merica, penyedap rasa, gula, garam.. cek rasa.. biarkan sebentar agar bumbu dan kecap meresap.. terakhir masukkan irisan daun bawang...
Yuk, masak oseng tahu untuk makan s Seperti tahu masak kecap yang bisa Kawan Kuliner temukan di restoran maupun warteg. Untuk memenuhi kerinduan terhadap masakan tersebut di masa pandemik ini, Anda bisa memasaknya sendiri di rumah. Tidak dibutuhkan pengalaman memasak puluhan tahun untuk mencoba resep ini. Anda hanya perlu menggoreng tahu hingga matang dan berkulit. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis kecap tahu puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :