Sup Daging Kacang Merah.
Sedang mencari inspirasi resep sup daging kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging kacang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup daging kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup daging kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Daging Kacang Merah menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Daging Kacang Merah:
- Gunakan 400 gram daging sapi, rebus/presto sampai empuk.
- Gunakan 100 gram kacang merah, rebus/presto sampai empuk.
- Sediakan Bumbu.
- Ambil 4 butir bawang merah, iris tipis.
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1/2 sdt lada butir, haluskan.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Siapkan 2 buah pekak/kembang lawang.
- Ambil 2 butir cengkeh.
- Gunakan 1,5 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Sayuran.
- Gunakan 1 buah wortel, potong-potong.
- Gunakan 4 lembar kol, potong-potong.
- Ambil 4 buah jamur kuping basah, potong-potong.
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong-potong.
- Ambil Pelengkap.
- Sediakan Seledri.
- Siapkan Sambal.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sosis asam manis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sup Daging Kacang Merah:
- Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan bawang putih, kayu manis, pekak, dan cengkeh.
- Masukkan tumisan bumbu dalam air rebusan daging. Didihkan kembali. Masukkan sayuran mulai dari yang terkeras. Masak beberapa saat.
- Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa, angkat, sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup daging kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :