Soto Ayam Seger.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam seger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam seger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam seger, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam seger sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Seger menggunakan 40 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Seger:

1. Gunakan 300 gram Daging Ayam.
2. Gunakan 100 gram Soun.
3. Sediakan 100 gram Kol.
4. Siapkan 100 gram Tauge.
5. Sediakan 1 batang Daun bawang.
6. Siapkan 3 batang Daun seledri.
7. Siapkan 1 buah Tomat.
8. Ambil 3 buah Jeruk sambal.
9. Gunakan secukupnya Bawang goreng.
10. Ambil Bumbu ungkap ayam.
11. Ambil 1 sendok makan Ketumbar.
12. Sediakan 1 jempol Lengkuas.
13. Sediakan 2 ruas jari Jahe.
14. Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
15. Ambil 3 siung Bawang putih.
16. Ambil 2 batang Sereh.
17. Gunakan secukupnya Garam.
18. Gunakan *Semua bahan diatas dihaluskan.
19. Sediakan 2 lembar Daun salam.
20. Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
21. Ambil 500 ml Air.
22. Ambil Bahan kuah.
23. Sediakan 3 siung Bawang putih.
24. Gunakan 1 ruas jari Jahe.
25. Ambil 2 butir Kemiri.
26. Siapkan secukupnya Merica.
27. Gunakan secukupnya Garam.
28. Gunakan secukupnya Buah pala.
29. Ambil 3 buah Kapulaga (isinya).
30. Siapkan * semua bahan diatas dihaluskan.
31. Siapkan 1 batang Sereh.
32. Gunakan 4 cm Kayu manis.
33. Ambil 3 buah Cengkeh.
34. Siapkan 1 buah Bunga lawang.
35. Sediakan 1500 ml Air.
36. Sediakan secukupnya Kaldu ayam.
37. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
38. Sediakan Sambal.
39. Siapkan 15 buah Cabe rawit.
40. Ambil 3 buah Cabe merah.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar Keju Lumer yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Seger:

1. Cuci bersih daging ayam, campurkan semua bumbu ungkap aduk rata lalu ungkap sampai matang dan kuah mengering. Sisihkan daging ayam, ambil bumbunya. Goreng daging ayam setengah kering lalu suwir..
2. Cuci bersih semua sayur. Soun direndam sampai lembut dan tiriskan, tauge direbus sekedar layu, kol di iris tipis, daun bawang+seledri diiris juga..
3. Kuah: campurkan bumbu kuah dan bumbu ungkap ayam, panaskan minyak lalu tumis. Setelah itu masukkan kedalam air, didihkan. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Sambal: rebus cabe terlebih dahulu baru digiling..
4. Susun soun, tauge, kol, irisan tomat, ayam suwir dan daun seledri..
5. Siram kuah mendidih, taburi bawang goreng dan tambahkan perkedel, potongan jeruk dan sambal..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :