Oblok Ayam Kampung. Lihat juga resep Ayam kampung oblok enak lainnya. Oblok Ayam Betawi. ayam ukuran sedang, potong-potong, bersihkan • Minyak untuk menumis bumbu • Bumbu halus: • serai, memarkan • daun salam • daun jeruk • cabe besar hijau, potong serong • Cabe rawit utuh (optional) Nanda Setia Pratami (ummu Maryam) About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Masakan yang terkenal di daerah sekitaran pematang siantar ini memang terkenal sangat segar, pedas, wangi dan gurih.
Seruni.id - Ayam kampung merupakan jenis unggas yang terbilang lebih sehat dari ayam biasanya, karena tidak menggunakan zat-zat kimia dalam pemeliharaannya.
Ayam kampung juga banyak peminatnya, loh.
Tak heran jika dijual dengan harga yang sedikit lebih mahal.
Sedang mencari inspirasi resep oblok ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oblok ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oblok ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oblok ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam kampung oblok enak lainnya. Oblok Ayam Betawi. ayam ukuran sedang, potong-potong, bersihkan • Minyak untuk menumis bumbu • Bumbu halus: • serai, memarkan • daun salam • daun jeruk • cabe besar hijau, potong serong • Cabe rawit utuh (optional) Nanda Setia Pratami (ummu Maryam) About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Masakan yang terkenal di daerah sekitaran pematang siantar ini memang terkenal sangat segar, pedas, wangi dan gurih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oblok ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oblok Ayam Kampung memakai 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oblok Ayam Kampung:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Ambil 15 buah Cabe merah.
- Ambil 10 buah Cabe rawit merah.
- Gunakan secukupnya Ketumbar.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Gunakan Jahe.
- Sediakan Kunyit.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Kaldu Jamur.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Bakar Padang Teflon (Happy Call) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tekstur dan rasanya pun lebih padat dengan sensasi rasa gurih. Kalau menggunakan panci presto, masak setengah matang. Setelah itu buka tutup panci lalu lanjutkan memasak hingga ayam empuk dan matang. RESEP OBLOK AYAM BETAWI.. siram dgn air kaldu ayam kampung - Masukkan mie, di aduk dan tutup sebentar, lalu aduk rata smp meresap, jika suka agak becek mie nya banyakin air kaldunya, test rasa angkat sajikan hangat dgn taburan bawang goreng, maknyuss dimakan dgn penyetin cabe rawit, .
Langkah-langkah menyiapkan Oblok Ayam Kampung:
- Semua bumbu di blend halus kecuali sereh dan salam..
- Tumis bumbu hingga matang, masukan air 300ml. Lalu masukan ayam yang sudah di potong potong. Masukan garam dan kaldu jamur. Masak sampai kuah meresap..
Masak sampai ayam empuk, kemudian masukkan telur rebus. Bila kuah sudah cukup mengental, angkat opor dari kompor. Demikian cara memasak opor ayam tanpa menggunakan santan. Untuk penggunaan kaldu, rasanya akan lebih gurih jika menggunakan ayam kampung. Cara Memasak Opor Ayam Pedas Cara membuat ayam kecap: Lumuri potongan ayam dengan kecap inggris, garam halus, dan merica bubuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oblok Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :