Tumis Cumi Asin. Ibu saya itu orang sunda, tapi ayah orang sumatera. Jadi tiap hari masakan yang dimasak ibu itu mirip masakan padang, sedangkan masakan sunda sesekali aja di buat. Tumis cumi asin dan beberapa masakan sunda lainnya terasa lebih spesial karena jarang dimasak.

Dengan masak tumis cumi asin cabai hijau, kamu gak perlu ribet kalau mau menyajikan lauk di rumah. Dijamin rasanya mantap buat teman nasi, selamat mencoba! Bumbu untuk tumis cumi-cumi asin ini standar, apalagi jika bukan cabai hijau, cabai rawit dan segambreng tomat hijau.

Anda sedang mencari inspirasi resep tumis cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ibu saya itu orang sunda, tapi ayah orang sumatera. Jadi tiap hari masakan yang dimasak ibu itu mirip masakan padang, sedangkan masakan sunda sesekali aja di buat. Tumis cumi asin dan beberapa masakan sunda lainnya terasa lebih spesial karena jarang dimasak.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Cumi Asin memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Cumi Asin:

1. Gunakan 1 bungkus cumi asin, rendam dengan air.
2. Ambil 5 buah cabe merah.
3. Ambil 3 buah cabe rawit.
4. Sediakan 5 siung bawang merah.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 2 batang daun bawang.
8. Siapkan Secukupnya saos tiram.
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
11. Gunakan Secukupnya minyak goreng utk menumis.
12. Sediakan Secukupnya air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kupat tahu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Semakin banyak tomat hijaunya maka rasanya akan semakin sedap. Jika anda penggemar pete tingkat tinggi maka menambahkannya ke dalam masakan akan membuat tumisan ini menjadi dua kali lebih sedap. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis semuanya hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam.

Cara menyiapkan Tumis Cumi Asin:

1. Siapkan semua bahan2nya. Cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih saya cacah kasar pake chopper, sisihkan.
2. Tumis bahan2 yg sdh dicacah tdi sampai harum, lalu masukkan daun jeruk, tumis lgi sampai layu daun jeruknya.
3. Masukkan cumi asinnya, tambah sedikit air aduk2 sampai rata lalu bumbui dengan secukupny saos tiram, secukupnya garam dan penyedap rasa, aduk2 lg sampai rata.
4. Terakhir masukkan daun bawang, aduk2 sebentar lalu matikan kompor.
5. Jadi deh... pake nasi anget2 enakkk.... fotony gelap yaa 😁.

Masukan tahu dan cumi asin, tambahkan air. Bumbui dengan kecap manis, masak hingga matang dan cek rasanya. Tunggu sampai bumbu harum baru masukkan cumi asin, aduk rata. Tumis hingga bumbu meresap, koreski rasa. Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :