Chicken Katsu "Frozen Food".
Sedang mencari ide resep chicken katsu "frozen food" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu "frozen food" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu "frozen food", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu "frozen food" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken katsu "frozen food" yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Katsu "Frozen Food" menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chicken Katsu "Frozen Food":
- Siapkan 500 gr Fillet Dada Ayam.
- Sediakan 250 gr Tepung roti/panir.
- Ambil 2 cup Tepung terigu / takaran secukupnya.
- Siapkan 2 butir Telur ayam.
- Siapkan Bumbu marinated fillet :.
- Gunakan 1 sdm peres Garam.
- Gunakan 1/2 sdt Gula dan lada hitam.
- Ambil 1/2 sdt Kaldu jamur.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Roti tawar susu pandan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Chicken Katsu "Frozen Food":
- Potong fillet menjadi 6-8 bagian (sesuai selera) kalau mau lebih tipis lagi bisa 10 bagian. Marinated dengan bumbu dan diamkan 10 menit. Sisihkan.
- Siapkan telur beri garam dan lada sedikit dan kocok lepas. Tepung panir (saya blender tapi tidak halus) dan tepung terigunya jangan lupa 😉.
- Masukkan fillet ke dalam tepung terigu usapkan merata. Lagu celupkan ke telur yang sudah di kocok hingga rata..
- Kemudian bulirkan tepung roti hingga tertutup rata. Masukkan dalam wadah yang tertutup rapat. Usahakan tidak ada celah yang bisa membuat daging basah dan tidak tahan lama. Masukkan dalam freezer. Ini bisa kuat selama 1 bulan..
- Jika ingin digoreng, keluarkan wadah dan biarkan hingga suhu ruang. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan dan sajikan dengan sausnya 🙂. Selamat mencoba..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken katsu "frozen food" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :