Ayam Rica-rica Kemangi Pedas. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam. Nah, salah satu masakan dengan citarasa Indonesia berbahan dasar ayam yang menjadi favorit kami adalah ayam rica-rica. Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila.

Sedang mencari ide resep ayam rica-rica kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica-rica kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica-rica Kemangi Pedas:

1. Sediakan 1/2 Kg Ayam (di daerah saya ayam nya kiloan).
2. Ambil 2 sdm Air Jeruk Nipis.
3. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk.
4. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
5. Siapkan 2 ikat kemangi.
6. Gunakan 1 Batang Sereh (Memarkan).
7. Siapkan 4 sdm Minyak Goreng.
8. Sediakan 1/4 sdt Gula Pasir.
9. Gunakan secukupnya Garam.
10. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
11. Ambil 100 ml air.
12. Siapkan Bumbu Halus.
13. Gunakan 4 buah Cabe Merah Besar.
14. Sediakan 20 buah Cabe Rawit Merah.
15. Ambil 5 buah Bawang Merah.
16. Ambil 3 buah Bawang Putih.
17. Gunakan 1 Ruas Jahe.
18. Ambil 2 Ruas Kunyit.
19. Ambil 5 butir kemiri yang sudah di sangrai.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Putri salju telur rebus yang Lezat Tips Anti Gagal

Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat. Rica ayam merupakan masakan khas Manado. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah.

Cara menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi Pedas:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci sampai bersih kemudian lumuri dengan air jeruk nipis diamkan kurang lebih 5-10mnt.
2. Giling bumbu halus yang sudah disiapkan (karena blender saya lagi rusak, jadi saya pakai ulekan tangan ya bund😁).
3. Panaskan minyak, masukkan Bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai lalu tumis hingga harum.
4. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga merata, lalu tambahkan air.
5. Masak di api sedang hingga air menyusut, masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, koreksi rasa, kemudian angkat.

Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas Favorit + VIDEO is a little boring. You should glance at Yahoo's front page and watch how they create news titles to grab viewers interested.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica kemangi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :