Oblok Oblok Ayam. Lihat juga resep Oblok ayam enak lainnya. Serupa tetapi tak sama dengan Lodeh Tempe Lombok Ijo. Mama biasa menyajikan menu ini dengan sate ayam atau sate sapi.

Olahan masakan sehat tanpa menggunakan santan ini tetap diolah Ose dengan bumbu-bumbu khas Sumatera Utara, yaitu andaliman. "Oblok-oblok ayam itu untuk siang hari aja, pas makan siang. Banyak juga mesan melalui ojek ojek online," jelasnya. SajianSedap.com - Resep Oblok-Oblok Terong adalah salah satu menu masakan nusantara yang masih sering disajikan untuk menu pelengkap.

Sedang mencari inspirasi resep oblok oblok ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oblok oblok ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oblok oblok ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oblok oblok ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Oblok ayam enak lainnya. Serupa tetapi tak sama dengan Lodeh Tempe Lombok Ijo. Mama biasa menyajikan menu ini dengan sate ayam atau sate sapi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oblok oblok ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oblok Oblok Ayam memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oblok Oblok Ayam:

1. Gunakan 500 ayam,potong2.
2. Sediakan 300 ml air.
3. Gunakan 1 btg serai,memarkan.
4. Sediakan 2 lbr daun salam.
5. Ambil 3 bh cabe merah,iris serong memanjang.
6. Ambil Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu bubuk rasa ayam.
7. Gunakan Bumbu halus :.
8. Ambil 10 bh cabe rawit merah(aku cabe rawit hijau).
9. Siapkan 10 bh cabe merah besar.
10. Sediakan 8 btr bawang merah.
11. Ambil 4 siung bawang putih.
12. Gunakan 2 cm kunyit.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Woku Ayam Kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal

Hadir dengan kuah yang nikmat, Resep Oblok-Oblok Terong bisa bikin makan malam jadi lebih semangat. Jadi pastikan untuk membuat Resep Oblok-Oblok Terong untuk lengkapi menu makan malam. Sajian ini adalah hidangan khas tanah air yang seringkali banyak dihidangkan untuk beberapa masakan Nusantara. Lihat juga resep Ayam kampung oblok enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Oblok Oblok Ayam:

1. Tumis bumbu halus dengan serai dan daun salam hingga harum..
2. Masukkan ayam hingga berubah warna,tambahkan cabe iris dan air,aduk rata.Beri garam,gula dan kaldu bubuk.Koreksi rasa...
3. Masak hingga meresap dan kuah menyusut,ini ngga terlalu menyusut,ngga bisa makan kalo ngga ada kuah..😊.

Biasanya menu oblok ini menggunakan bahan utama entog, semacam bebek yang memiliki leher tidak terlalu panjang. Tapi karena sekarang agak susah mendapatkannya, jadi banyak beralih ke bebek dan ayam. Namun rasanya pun tidak ada bedanya, hanya saja bahan utamanya yang berbeda. Oblok-oblok ayam termasuk panganan yang sehat karena dimasak tanpa menggunakan santan dan juga tanpa ditumis. Selain itu, salah satu hal yang membuat khas adalah campuran rempah didalamnya, asam sikala dan juga andaliman.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oblok Oblok Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :