Tumis Cumi Asin Pete Cabe Rawit. TUMIS CUMI ASIN, PEUTEUY & CABE GENDOT. Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum, masukan daun salam dan laos, tambahkan pete, tomat, daun bawang, dan cabe gendot. Tambahkan air, masukan gula, garam dan kaldu bubuk.
Masukkan cumi, saus tiram dan gula secukupnya.
Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
Tambahkan irisan jahe, masak sampai harum.
Lagi mencari inspirasi resep tumis cumi asin pete cabe rawit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi asin pete cabe rawit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi asin pete cabe rawit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis cumi asin pete cabe rawit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
TUMIS CUMI ASIN, PEUTEUY & CABE GENDOT. Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum, masukan daun salam dan laos, tambahkan pete, tomat, daun bawang, dan cabe gendot. Tambahkan air, masukan gula, garam dan kaldu bubuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis cumi asin pete cabe rawit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Cumi Asin Pete Cabe Rawit menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Cumi Asin Pete Cabe Rawit:
- Gunakan 20 pcs Cumi Asin (di cuci terus di rebus. biar empuk).
- Gunakan Tulang ikan asin Jambal secukupnya (cuci, lalu rebus)(Opsional).
- Ambil 15 buah Cabe rawit/cengek (dipotong2).
- Ambil Pete sesuai selera (potonh jadi 2 atau 4 bagian).
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 5 butir bawang merah (di iris, atau potong kasar).
- Sediakan 2 butir bawang putih (opsional).
- Siapkan secukupnya penyedap rasa ayam/sapi.
- Gunakan 1 buah tomat ijo (dibagi 4 bagian).
- Siapkan 1 ikat daun kemangi (opsional).
- Ambil 1 buah kecombrang (opsional).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Langkah-langkah membuat Tumis Cumi Asin Pete Cabe Rawit:
- Cumi asin, di cuci bersih. terus direbus (gunanya supaya cumi lebih empuk dan baunya hilang) (sesuai selera yaa, boleh di rebus atau ngga) setelah direbus angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak untuk menumis, masukan bawang merah, bawang putih dan daun jeruk, adukq sampe harum..
- Kemudian masukan cumi, cabe rawit, pete dan tomat. aduk2, masukan bumbu penyedap. (koreksi rasa). aduk2 lagi sampe wangi. (awas batuk dan bersin2 bun, hehehe).
- Ps. Kenapa aku tambahin tulang asin jambal. karna biar rame aja (tapi aku juga ngga pake bun, cuma improv aja, tapi aku sendiri pernah bikin). kan seru ada tulang jambal juga, terus sama daun kemangi atau kecombrang, biar tambah wangiiii. untuk tingkat kepedasannya bisa sesuai selera yaa bun. karna aku suka banget yg pedes2 jadi aku banyakin cabe rawitnya. ini enak banget bun, beneran. ngga bohong. cocok buat temen nasi atau nasi liwet..
Cuci bersih cumi asin, lalu goreng dengan sedikit minyak. Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi bakar, dan cabai rawit merah. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukan kangkung yang sudah dicuci bersih dan dipetik dalam. Lihat juga resep Tumis cumi rawit ijo enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis cumi asin pete cabe rawit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :