Ayam Woku Belanga (khas Manado). Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga - Indonesia merupakan negara yang memiliki banyak sekali tempat-tempat wisata. Selain itu, berbagai masakan khas nusantara juga hadir untuk menemaninya. Sehingga indonesia terkenal sekali dengan budaya dan aneka masakannya, seperti ayam woku yang khas dari daerah manado yang akan kita bahas kali ini.

Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera. Ditambah beragam rempah daun yang wangi aromanya. Olahan ayam khas Sulawesi Utara ini dikenal.

Sedang mencari ide resep ayam woku belanga (khas manado) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku belanga (khas manado) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku belanga (khas manado), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku belanga (khas manado) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga - Indonesia merupakan negara yang memiliki banyak sekali tempat-tempat wisata. Selain itu, berbagai masakan khas nusantara juga hadir untuk menemaninya. Sehingga indonesia terkenal sekali dengan budaya dan aneka masakannya, seperti ayam woku yang khas dari daerah manado yang akan kita bahas kali ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku belanga (khas manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku Belanga (khas Manado) memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku Belanga (khas Manado):

1. Sediakan 1 ekor ayam, potong 12.
2. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 1 sdt garam untuk melumuri ayam.
4. Sediakan 2 ikat kemangi, ambil daunnya.
5. Sediakan 1 batang daun bawang, potong serong.
6. Ambil 1 buah tomat merah, potong memanjang.
7. Gunakan 10 buah cabe rawit merah utuh, bila suka pedas bisa ditambah.
8. Ambil 2 batang serai, memarkan.
9. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
10. Sediakan Minyak goreng.
11. Gunakan 300 ml Air.
12. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
13. Gunakan Bumbu halus :.
14. Ambil 10 siung bawang merah.
15. Sediakan 7 siung bawang putih.
16. Ambil 3 butir kemiri.
17. Ambil 5 buah cabe merah.
18. Gunakan 1 ruas kunyit.
19. Gunakan 1 ruas jahe.
20. Gunakan 1/2 sdt garam.
21. Siapkan 1/2 sdt gula.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga Spesial - Masakan khas Manado sebagian besar berbahan dasar daging ikan dan ayam. Salah satu menu berbahan daging ayam yang patut anda coba adalah ayam woku. Menu satu ini mengusung bahan dasar daging ayam yang dicampur dengan berbagai bumbu penyedap. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi.

Cara menyiapkan Ayam Woku Belanga (khas Manado):

1. Siapkan bahan, lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit..
2. Goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan..
3. Haluskan bahan bumbu halus..
4. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk dan sedikit air. Lalu masukkan ayam, aduk rata. Baru tambahkan air lagi sesuai selera. Kalau saya suka agak banyak supaya berkuah. Masak sampai ayam empuk sekitar 5-10 menit..
5. Setelah ayam empuk masukkan tomat, cabe rawit utuh, daun bawang dan daun kemangi. Tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa. Bila sudah pas, angkat lalu sajikan..

Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu makanan khas Manado yang bernama woku. Ya, "woku" sendiri merupakan sebuah bumbu rempah khas Manado yang digunakan untuk memasak daging. Woku belanga adalah masakan khas dari daerah Manado, dimana ikan, kepiting, telur ikan, udang, cumi atau ayam dimasak bersama dengan aneka bumbu dan rempah-rempah di dalam sebuah panci atau belanga. Masakan woku sendiri ada dua macam yaitu woku belanga dan woku daun, keduanya memiliki bumbu yang sama, yang membedakannya hanyalah woku belanga.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Belanga (khas Manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :