Opor ayam pejantan. Opor Ayam Pejantan Selma Lady Diana. Ada tetangga yang minta dibuatkan Opor Ayam, untuk acara Kendurinya. Lihat juga resep Opor Ayam Pejantan enak lainnya.
Opor ayam pejantan - Sedang mencari ide resep opor ayam pejantan yang unik?
Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam pejantan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam pejantan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor Ayam Pejantan Selma Lady Diana. Ada tetangga yang minta dibuatkan Opor Ayam, untuk acara Kendurinya. Lihat juga resep Opor Ayam Pejantan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pejantan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam pejantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam pejantan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam pejantan memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam pejantan:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan potong menjadi 12 cuci bersih sisihkan.
- Sediakan 1000 ml air putih untuk merebus ayam.
- Ambil 200 ml kelapa kara.
- Gunakan 600 ml air putih untuk kuah.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 15 siung bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih kating.
- Siapkan 5 buah kemiri goreng.
- Sediakan 1 ruas jempol jahe.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 buah cabe merah buang bijinya (boleh skip sesuai selera).
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu tambahan.
- Ambil 1 buah serai geprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan Kaldu ayam knorr.
- Gunakan Pelengkap.
- Ambil Bawang goreng.
- Ambil Kerupuk udang.
- Sediakan sesuai selera Sambal.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Jamur Crispy Lada Garam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Padahal opor ayam pejantan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Santan menjadi kunci agar opor ayam tidak mudah basi. Gunakan kelapa yang tua karena memiliki kadar santan lebih banyak, aromanya lebih wangi, dan rasanya lebih gurih. Komposisi santan kental dan encer juga menentukan kelezatan opor buatan kita.
Langkah-langkah membuat Opor ayam pejantan:
- Potong ayam menjadi 12, didihkan air kemudian rebus ayam kurang lebih 5 menit dalam air mendidih lalu angkat dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampi wangi dan tanak. Kemudian masukkan ayam aduk sebentar lalu tambahkan santan serta air putih, biarkan mendidih gunakan api sedang..
- Lalu koreksi rasa jika sudah pas dan ayam cukup empuk, matikan api..
- Saran penyajian: Bisa pakai lontong atau nasi ya. Tata lontong kemudian tuang ayam opor tambahkan bawang goreng dan kerupuk udang (aku lupa foto)😀 selamat mencoba🥰.
Untuk ayam kampung dan ayam pejantan, Chef Sabil biasanya menggunakan satu butir kelapa parut dan. Untuk resep opor sama seperti yang biasa aku masak, cuma kali ini aku pakai ayam pejantan. BOGOR-WARTABOGOR.id-Hari Raya Idul Fitri tidak lepas dari kuliner yang bernama opor ayam. Hampir tiap rumah menjadikan menu ini sebagai sajian wajib ketika lebaran tiba. Cara memasak opor ayam dianggap sulit… Opor ayam terbuat dari bahan utama daging ayam yang dimasak dengan aneka rempah-rempah dan santan kental yang dihasilkan dari buah kelapa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam pejantan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :