Tumis cumi asin pete (lembut ga amis). Resep Tumis cumi asin pete (lembut ga amis). Dari kapan hari saya ngidam betul makan cumi asin. Lihat juga resep Sambel cumi asin pete enak lainnya.
Jika anda penggemar pete tingkat tinggi maka menambahkannya ke dalam masakan akan membuat tumisan ini menjadi dua kali lebih sedap.
Biasanya aku buat pake tahu yg sudah di goreng dadu dan cuma di oseng, ga pake salam lengkuas, dan tdk sampe berkuah spt punya mba endang ini.
Satu lagi, aku cuminya biasanya cuma di cuci di air mengalir doang, krn ga mau rugi kehilangan asinnya si cumi ini hahahaha.
Anda sedang mencari inspirasi resep tumis cumi asin pete (lembut ga amis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi asin pete (lembut ga amis) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tumis cumi asin pete (lembut ga amis). Dari kapan hari saya ngidam betul makan cumi asin. Lihat juga resep Sambel cumi asin pete enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi asin pete (lembut ga amis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis cumi asin pete (lembut ga amis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis cumi asin pete (lembut ga amis) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis cumi asin pete (lembut ga amis) memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis cumi asin pete (lembut ga amis):
- Siapkan 200 gr cumi asin.
- Sediakan 6 siung bawang merah iris.
- Gunakan 3 siung bawang putih iris.
- Sediakan 5 buah cabe merah iris.
- Sediakan 4 buah cabe ijo iris.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 4 buah tomat ijo kecil potong2.
- Sediakan 10 biji pete belah dua.
- Gunakan Kurleb 1/2 sdt garam.
- Siapkan Kurleb 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Seujung sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tumis Ayam Kecap yang Enak Tips Anti Gagal
Tips Mengolah Cumi agar Empuk dan Tidak Amis - Cumi adalah salah satu makanan laut favorit semua orang. Cumi mengandung banyak sekali protein yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Bahan isi: tumis bumbu uleg, serai, daun jeruk, jahe, dan lengkuas hingga matang. Masukkan air, cumi asin, dan pete.
Cara membuat Tumis cumi asin pete (lembut ga amis):
- Siapkan bahan2nya. Cumi dibuang isi perutnya, pencet mata cumi krn akan keras pas dimakan, rendam dengan air panas kurang lebih 10 menit lalu bilas dgn air bersih. Potong sesuai selera..
- Tumis bawang iris hingga wangi, masukkan cabe, lengkuas, pete, tomat dan daun salam, beri sedikit air..
- Masukkan cumi, beri garam dan lain2nya, tes rasa, masak sebentar aja supaya cumi ga alot (sy sekitar 3-5 menit).
Tambahkan garam, gula, dan lada halus. Masak hingga bumbu tercampur rata dan air mulai mengering. Matikan api, tambahkan kemangi dan aduk-aduk sebentar hingga kemangi layu. Di mana biasanya cumi masih bau amis atau dagingnya tidak empuk dan masih alot. Cumi adalah salah satu bahan makanan yang sensitif, karena harus dimasak dengan tepat agar hasilnya sempurna.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis cumi asin pete (lembut ga amis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :