Lumpur Surga Kopi. Kali ini saya nyobain bikin lumpur surga versi kopi. Resep ini sy recook dari Dapoer Oznon ( umi linda ). Sebelumnya saya pernah buat yg pandan, dan begitu liat yg versi kopi, kok penasaran 🤭 ya sudah akhirnya bikin.
Nahhhh jadi terinspirasi bikin cemilan ini.
Konon kue lumpur berasal dari bangsa Portugis yang membawanya ke Indonesia.
Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Lagi mencari inspirasi resep lumpur surga kopi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga kopi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini saya nyobain bikin lumpur surga versi kopi. Resep ini sy recook dari Dapoer Oznon ( umi linda ). Sebelumnya saya pernah buat yg pandan, dan begitu liat yg versi kopi, kok penasaran 🤭 ya sudah akhirnya bikin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga kopi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpur surga kopi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpur surga kopi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpur Surga Kopi memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpur Surga Kopi:
- Gunakan Lapisan Kopi.
- Siapkan -----------------------------------------------.
- Sediakan 125 Ml Santan Kemasan (Kara).
- Ambil 125 Ml Larutan Kopi Instan, 3 Sdm kopi instan larutkan air panas.
- Sediakan 100 Gr Gula Pasir.
- Sediakan 3 Telur.
- Siapkan 2 Sdm Tepung Terigu.
- Gunakan -----------------------------------------------.
- Sediakan Lapisan Putih.
- Gunakan -----------------------------------------------.
- Ambil 400 Ml Santan Kemasan (Kara).
- Gunakan 1 Sdm Tepung Beras.
- Sediakan 1 Sdm Tepung Maizena.
- Siapkan 2 Sdm Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 Sdt Garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Alhamdulillah, akhirnya bisa ikutan Goyang Dapur Maklumpur. Tadinya galau mau bikin kue lumpur apa, dan ragu juga karena kue ini termasuk kudapan manis. Secara sy dah menghindari penggunaan gula pasir. Lihat juga resep Kue Lumpur Surga Kopi Sehat enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpur Surga Kopi:
- Campur semua bahan lapisan kopi aduk sampai rata setelah tercampur rata saring..
- Siapkan cetakan Alumunium dan panaskan kukusan, tuang adonan lapisan kopi ± 60 ml. Kukus adonan Lapisan kopi selama 10 menit. Bungkus tutup panci dengan serbet agar uap air tidak menetes ke dalam kue..
- Selagi menunggu adonan Lapisan Kopi dikukus. Buat adonan lapisan putih campur semua bahan aduk sampai rata dan gula tidak bergerindil. Setelah 10 menit tuang lapisan putih diatas lapisan kopi ± 30 Ml. Kukus kembali selama 10 menit..
- Setelah 10 menit ke 2, angkat Lumpur Surga Kopi, sajikan hangat. Selamat Mencoba.
Baca Juga: Lumpur Surga dan Hojicha Latte (c) Lutfi Dananjaya/Travelingyuk. Setiap kedai kopi berlomba-lomba menyajikan menu yang tidak ada di tempat lainnya. Kue tradisional masih menjadi satu panganan yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Terbukti dari setiap jamuan makanan ringan di berbagai acara, pasti terdapat kue khas beraneka rasa. Salah satu jenis kue yang bisa dinikmati siapa saja adalah kue lumpur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpur Surga Kopi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :