Semur Daging Tahu Telur. Cara Membuat Semur Telur Daging Tahu : Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Siapkan minyak untuk menumis dalam wajan. Tumislah bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam dan jahe.
Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap nutrisi maupun rasanya. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar tidak meledak-ledak kala terendam di dalam minyak panas.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging tahu telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Semur Telur Daging Tahu : Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Siapkan minyak untuk menumis dalam wajan. Tumislah bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam dan jahe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging tahu telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur daging tahu telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging tahu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Tahu Telur memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Daging Tahu Telur:
- Ambil 1/4 daging sapi (potong kecil2).
- Ambil 2 kotak tahu putih (potong jadi 8 lalu goreng).
- Siapkan 2 btr telur ayam kampung.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 btg sereh.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Saos tiram.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 btr kemiri.
- Gunakan 1/4 pala.
- Sediakan 1/4 ketumbar.
- Gunakan sesuai selera Gula, garam, penyedap.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Wedang Ronde Merah Putih yang Lezat Tips Anti Gagal
Smoor merupakan sebutan semur dalam bahasa Belanda yang berarti teknik memasak braising. Teknik tersebut digunakan dengan merebus daging dengan api kecil hingga empuk. Gak melulu daging, kamu bisa membuat semur tahu dan telur yang enak. Cara membuat : Tumis bumbu halus hingga harum lalu tuangkan air masukan tahu, telur dan kecap aduk.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Tahu Telur:
- Tumis semua bumbu halus, lalu kalau sudah wangi masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas.
- Tumis hingga layu, lalu masukkan garam dan penyedap, lalu masukkan daging sapi.. oseng sebentar.
- Masukkan air, (kalu saya sampai menutupi permukaan), lalu masukkan tahu dan telur.
- Kemudian masukkan kecap, saos tiram, dan gula jawa...
- Masak hingga air menyusut dan matang.. tes rasa.. dan ready to serve...
Semur dimasak dengan teknik slow cooking (masak perlahan) sehingga tekstur isiannya empuk dengan cita rasa bumbu yang. Kuah semur yang hangat, kental dan kaya akan rasa tentunya akan menggugah selera makan! Tak hanya daging, bahan lain yang lebih mudah dimasak seperti telur dan tahu juga bisa Mama jadikan semur. Selain itu, kandungan isoflavon dalam tahu juga dipercaya bisa bantu cegah kanker payudara. Dibumbui dengan AJI-NO-MOTO®, rasa hidangan ini dijamin umami!</p> Resep Semur Daging, Tahu & Telur Puyuh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :