Opor Tahu Telur Ayam. Ternyata ada tahu di opor itu lezat juga ( makasi mbak Dian ide tahunya ). Dan opor kali ini memang sengaja saya lebih dibanyakin tahunya, karena kemarin baru saja bikin Indian Tandoori Chicken. Masakan Bunda - Resep Opor Ayam.

Walaupun sama sama menggunakan santan dan mirip dengan resep gulai atau kari, tetapi rasa dari resep telur opor ini memang sedikit lebih. Lihat juga resep Opor Telur Tahu Sayur enak lainnya. Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java.

Sedang mencari ide resep opor tahu telur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor tahu telur ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ternyata ada tahu di opor itu lezat juga ( makasi mbak Dian ide tahunya ). Dan opor kali ini memang sengaja saya lebih dibanyakin tahunya, karena kemarin baru saja bikin Indian Tandoori Chicken. Masakan Bunda - Resep Opor Ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor tahu telur ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor tahu telur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor tahu telur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Tahu Telur Ayam menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Tahu Telur Ayam:

1. Sediakan 6 butir telur ayam, rebus.
2. Sediakan 5 buah tahu kuning, potong serong lalu goreng.
3. Sediakan 2 batang sereh, geprek.
4. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
5. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
6. Ambil 2 lembar daun salam.
7. Gunakan 500 ml santan (65ml santan instan + air).
8. Siapkan 5 Cabe rawit merah (sy ganti dgn potongan cabe merah keriting).
9. Ambil Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk.
10. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
11. Sediakan Bumbu halus:.
12. Sediakan 8 siung bwg merah.
13. Gunakan 3 siuny bwg putih.
14. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
15. Ambil 1 ruas kunyit.
16. Siapkan 1 sdt Jinten (sy skip).
17. Siapkan 2 butir kemiri.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nasi uduk gurih(rice cooker) yang Enak Tips Anti Gagal

In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk. Opor is a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). Satu elemen yang tentunya tidak terpisahkan. Namun kali ini, kita khususkan dengan memunculkan telur sebagai protein utamanya dan warna kuning dari kunyit yang menjadikannya khas.

Langkah-langkah membuat Opor Tahu Telur Ayam:

1. Rebus telur ayam, ± 15menit. Setelah telur matang tiriskan, lalu rendam telur didalam air dingin. (Tujuannya agar telur mudah dikupas) potong serong tahu lalu goreng hingga berkulit. sisihkan..
2. Siapkan semua bahan. Blender bahan bumbu halus hingga halus..
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, laos, jahe dan daun salam. Masak hingga bumbu matang..
4. Masukkan air. Masak sampai mendidih. Masukkan tahu dan telur. Masak kembali sampai mendidih.
5. Tambahkan santan instan, aduk rata secara perlahan. Masak hingga mendidih sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah..
6. Masak hingga kuah kental. Masukan irisan cabe, aduk sebentar matikan kompor..
7. Siap disajikan 💙🤗.

Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Setelah bumbu tercampur sempurna masukan telur, dan masak hingga matang. Masukkan daging ayam, tahu, dan telur. Setelah semua bahan matang, tambahkan gula, garam, dan kaldu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor tahu telur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :