Tumis Cumi Asin. Bumbu untuk tumis cumi-cumi asin ini standar, apalagi jika bukan cabai hijau, cabai rawit dan segambreng tomat hijau. Semakin banyak tomat hijaunya maka rasanya akan semakin sedap. Jika anda penggemar pete tingkat tinggi maka menambahkannya ke dalam masakan akan membuat tumisan ini menjadi dua kali lebih sedap.

Pengen masak cumi, krna suami kurang suka cumi akhirnya doyan hihi. Boleh di coba ya resep dariku😊 Tumis Tahu Cumi Asin. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Anda sedang mencari inspirasi resep tumis cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bumbu untuk tumis cumi-cumi asin ini standar, apalagi jika bukan cabai hijau, cabai rawit dan segambreng tomat hijau. Semakin banyak tomat hijaunya maka rasanya akan semakin sedap. Jika anda penggemar pete tingkat tinggi maka menambahkannya ke dalam masakan akan membuat tumisan ini menjadi dua kali lebih sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis cumi asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Cumi Asin memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Cumi Asin:

1. Sediakan 150 gr cumi asin.
2. Sediakan 1 lbr daun salam.
3. Siapkan 3 lbr daun jeruk (blh skip klo gak ada).
4. Siapkan 1 btg sereh, digeprek.
5. Gunakan 1 ruas jari lengkoas, digeprek.
6. Sediakan 1 ruas jari jahe, digeprek.
7. Gunakan 50-70 ml air.
8. Siapkan 3 sdm minyak sayur, utk menumis.
9. Siapkan Bumbu Iris:.
10. Sediakan 4 siung bawang merah.
11. Gunakan 2 siung bawang putih.
12. Gunakan 7 bh cabe merah biasa & rawit (utk pedasnya, sesuai selera ya).
13. Siapkan Sedikit gula & kaldu bubuk.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Spagetti tumis sayur asam manis yang Enak Tips Anti Gagal

Tumis semuanya hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Masukan tahu dan cumi asin, tambahkan air. Bumbui dengan kecap manis, masak hingga matang dan cek rasanya. Tunggu sampai bumbu harum baru masukkan cumi asin, aduk rata.

Cara menyiapkan Tumis Cumi Asin:

1. Siapkan bumbu iris. Rebus cumi asin sampai empuk, lalu tiriskan & potong2..
2. Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkoas & jahe, aduk rata..
3. Setelah itu masukkan cumi asin, beri gula & kaldu bubuk, aduk rata. Lalu tuang air, koreksi rasa & masak sampai air sedikit menyusut..
4. Tuang di piring saji, nikmati dgn sepiring nasi hangat. Hhhmmm nikmatnya bikin nambah nasi teruusss 😉😍🤤🤤.

Tumis hingga bumbu meresap, koreski rasa. Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak. Dengan cekungan yang cukup dalam, anda bisa masak cumi asin tanpa takut tumpah. Entah kenapa saya tidak pernah menyukai pare pada saat pertama kali saya membeli siomay Bandung. Pare adalah sebuah bahan makanan yang rasanya pahit sehingga saya berjanji tidak ingin melihatnya lagi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :