Sop Iga Sapi.
Sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Siapkan 1/2 kg iga sapi.
- Siapkan 4 buah wortel.
- Ambil Kol (2000).
- Sediakan 1 btg daun bawang.
- Siapkan 1.5 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt penyedap.
- Sediakan 1,5 l air (400 ml untuk merebus, 1100 ml untuk memasak).
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
- Ambil 1/2 sdt lada putih.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan Bahan Cemplung:.
- Sediakan 3 buah kapulaga.
- Ambil 1 btg kayu manis.
- Sediakan 1/4 biji pala.
- Sediakan 1/4 bunga lawang.
- Gunakan 2 buah cengkeh.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam suir kemangi yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Cuci bersih daging lalu rebus, setengah matang air rebusan saya buang, lalu saya ganti lagi dengan air yang baru..
- Cuci bersih sayuran, potong sesuai selera. Lalu rebus setengah matang lalu sisihkan..
- Haluskan semua bumbu lalu masukkan ke rebusan daging tambahkan bumbu cemplung, garam dan penyedap, setelah mendidih masukkan sayuran. Masak kembali sampai daging empuk..
- Sop iga siap disajikan. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :