Tumis Cumi Asin. Bumbu untuk tumis cumi-cumi asin ini standar, apalagi jika bukan cabai hijau, cabai rawit dan segambreng tomat hijau. Semakin banyak tomat hijaunya maka rasanya akan semakin sedap. Jika anda penggemar pete tingkat tinggi maka menambahkannya ke dalam masakan akan membuat tumisan ini menjadi dua kali lebih sedap.
SajianSedap.com - Resep Tumis Kangkung Cumi Asin ini memang tidak boleh diragukan, karena rasanya enak banget.
Tidak hanya itu saja, Resep Tumis Kangkung Cumi Asin juga sangat mudah dibuat.
Jadi kalau tidak ingin untuk membuat menu makan, pilih Resep Tumis Kangkung Cumi Asin ini.
Sedang mencari inspirasi resep tumis cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu untuk tumis cumi-cumi asin ini standar, apalagi jika bukan cabai hijau, cabai rawit dan segambreng tomat hijau. Semakin banyak tomat hijaunya maka rasanya akan semakin sedap. Jika anda penggemar pete tingkat tinggi maka menambahkannya ke dalam masakan akan membuat tumisan ini menjadi dua kali lebih sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Cumi Asin menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Cumi Asin:
- Sediakan 250 gr cumi asin (cek note di langkah 4).
- Sediakan 50 gr bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Ambil 5 buah cabe hijau besar, iris serong.
- Sediakan 10 buah cabe rawit hijau, iris serong.
- Gunakan 2 buah tomat hijau, iris memanjang.
- Gunakan 1 sdt saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya garam (jk perlu).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur asem yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis semuanya hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Masukan tahu dan cumi asin, tambahkan air. Bumbui dengan kecap manis, masak hingga matang dan cek rasanya.
Cara menyiapkan Tumis Cumi Asin:
- Cuci bersih cumi, buang kulit dan tulang lunaknya. Rebus dlm air mendidih selama kurang lebih 5 menit atau sampai cumi empuk. Tiriskan cumi dan dinginkan. Kemudian potong2 cumi dan sisihkan..
- Dalam wajan, panaskan minyak goreng. Masukkan tomat hijau, bawang merah dan bawang putih. Setelah keliahatan mulai layu, tambahkan cabe hijau dan cabe rawit. Masak sampai cabenya layu..
- Masukkan cumi asin, aduk2. Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Masak sampai bumbu meresap. Tes rasa, jk kurang asin bs ditambah garam. Setelah matang, angkat dan sajikan..
- Note: semakin lama cumi asin di rebus, semakin empuk dagingnya dan semakin kurang jg asinnya. Jd lbh baik pilih cumi asin dengan ukuran yg sama. Biar rata empuk dan asinnya..
- Selamat mencoba~.
Tunggu sampai bumbu harum baru masukkan cumi asin, aduk rata. Tumis hingga bumbu meresap, koreski rasa. Jangan lupa sajikan bersama nasi hangat yaaa. Yang penting judulnya ketemu si cumi asin yang bikin sedep tiap tumisan 😆 saya suka banget stok cumi asin, kalau masak kepepet tinggal cemplung, oseng. Akhirnya, tumis cumi asin pedas siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :