Usus Ayam Rica-Rica 🐣. Usus Ayam Rica-Rica 🐣 Tika Kartika @tikafriliany. Lihat juga resep Usus Ayam Rica-Rica enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Ngomongin soal usus ayam, kali ini Fimela punya resep usus ayam masak rica yang pedas gurih dan enak.
Resep ini sangat sederhana dan mudah dibuat.
Cuci bersih usus dan belah jadi dua.
Lagi mencari ide resep usus ayam rica-rica 🐣 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam rica-rica 🐣 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Usus Ayam Rica-Rica 🐣 Tika Kartika @tikafriliany. Lihat juga resep Usus Ayam Rica-Rica enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam rica-rica 🐣, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan usus ayam rica-rica 🐣 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat usus ayam rica-rica 🐣 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Usus Ayam Rica-Rica 🐣 memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Usus Ayam Rica-Rica 🐣:
- Ambil 1/2 kg Usus Ayam.
- Siapkan 📌 Bumbu Uleg:.
- Ambil 8 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 Ruas Jahe.
- Siapkan 2 Ruas Kunyit.
- Sediakan 5 Butir Kemiri.
- Sediakan 3 Cabe Rawit (sesuai selera).
- Siapkan 5 Cabe Merah (sesuai selera).
- Siapkan Lada (sesuai selera).
- Gunakan 📌 Bumbu Pelengkap:.
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam.
- Ambil 3 Lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 1 Batang Sereh (geprek).
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas (geprek).
- Siapkan Daun Bawang (sesuai selera)/boleh skip.
- Gunakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Ambil Royco.
- Gunakan secukupnya Air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Lemper Bunga Telang isi Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Beri perasan air jeruk nipis kemudian rebus hingga matang. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Cara memasak rica-rica usus ayam: a. Cuci bersih usus dan belah jadi dua. b.
Langkah-langkah membuat Usus Ayam Rica-Rica 🐣:
- Cuci bersih usus ayam lalu potong2, kemudian di rebus. (Kalau saya di rebus 2x agar tidak bau amis). Yang pertama rebus usus sebentar saja/setengah matang, lalu buang airnya. Yang ke 2 rebus kembali usus dan tambah kan 2 lembar daun salam. Rebus hingga empuk. Bila sudah empuk, tiriskan...
- Uleg semua bumbu halus bawang merah dan putih, kunyit, jahe, cabe. Bila sudah halus kemudian tumis semua bumbu2 beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh. Tumis hingga harum..
- Bila bumbu sudah harum, masukan usus yg sudah di tiriskan tadi, lalu beri air sedikit (sesuai selera), masukan gula, garam, royco. Masak hingga matang / sampai airnya sedikit (sat). Icipi rasa, bila di rasa sudah pas. "Usus Ayam Rica-Rica" siap di hidangkan :).
Tambahkan perasan air jeruk nipis, lalu rebus hingga matang. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. d. Campur usus ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. e. Tambah jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan batang serai. Lihat juga resep Orek Tempe Usus Ayam enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan usus ayam rica-rica 🐣 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :