Opor Ayam Panggang & Telur Bumbu Instan. Panaskan lagi sisa bumbu ayam sampai lebih kental. Ayam siap dihidangkan dengan saus opor sebagai cocolan. Opor Ayam adalah hidangan tradisional Indonesia, dikemas dengan rasa rempah-rempah dan santan yang memikat.
Opor Paha Ayam Panggang Satu Periuk.
Menu yg tak asing hadir saat lebaran salah satunya adalah Opor Ayam.
Tapi kali ini saya melirik ke kuliner khas Jepara krn opor ayamnya unik, ada sesi dipanggang dulu sebelum di mix dg bumbu opor.
Lagi mencari ide resep opor ayam panggang & telur bumbu instan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam panggang & telur bumbu instan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Panaskan lagi sisa bumbu ayam sampai lebih kental. Ayam siap dihidangkan dengan saus opor sebagai cocolan. Opor Ayam adalah hidangan tradisional Indonesia, dikemas dengan rasa rempah-rempah dan santan yang memikat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam panggang & telur bumbu instan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam panggang & telur bumbu instan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam panggang & telur bumbu instan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Panggang & Telur Bumbu Instan menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Panggang & Telur Bumbu Instan:
- Ambil 11 potong/1.3 kg ayam, cuci bersih.
- Ambil 9 butir telur ayam rebus kupas.
- Ambil 2 bungkus Desaku Bubuk Opor.
- Gunakan 1 bungkus Bumbu Racik Ayam Goreng.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 liter santan kental sedang (lihat tips).
- Sediakan 50 ml minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 15 butir bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Gunakan Bumbu cemplung :.
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut.
- Ambil 1 batang serai, geprek.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor ayam khas solo yang Enak Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Opor enak lainnya. Opor panggang adalah opor khas Jepara. Opor ini hampir mirip dengan Opor bakar Kudus. Opor pangggang Jepara cara membuatnya ayam kampung dimasak dengan kuah opor dahulu, kemudiaan ayam di panggang menggunakan paso, Paso adalah wadah berbentuk bak yang terbuat dari tanah liat.
Cara menyiapkan Opor Ayam Panggang & Telur Bumbu Instan:
- Lumuri ayam dengan bumbu racik ayam goreng. Diamkan kurleb 1 jam atau semalaman lebih bagus. Panggang ayam hingga kecoklatan sambil dibolak balik. Sisihkan dulu.
- Tumis bumbu halus, bumbu cemplung dan Desaku Bubuk Opor hingga harum.
- Tuang santan, beri garam dan gula pasir. Didihkan sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.
- Masukkan ayam panggang dan telur rebus. Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Lalu ayam di sajikan dengan kuah opor. Mampir ke Kudus wajib mencicipi makanan khas opor ayam panggang. Apalagi, nasi opor ayam panggang ini konon favorit Syeh Ja'far Sodhiq atau Sunan Kudus. "Nasi opor dengan ayam. Opor bakar Kudus cara membuatnya ayam kampung dimasak dengan kuah opor dahulu, kemudiaan ayam di bakar diatas arang tanpa sekat seperti sate yang menggunakan jeruji kawat besi untuk membakar, tetapi arang menemel langsung pada kulit ayam. Lalu ayam di sajikan dengan kuah opor.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam panggang & telur bumbu instan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :