Ayam Rica Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.

Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica Rica Kemangi:

1. Sediakan 1 ekor Ayam kmpg utuh.
2. Ambil Bumbu Halus.
3. Siapkan 8 bawang merah.
4. Ambil 2 bawang putih.
5. Ambil 10 cabe Rawit.
6. Sediakan 10 Cabe Kriting.
7. Ambil Bahan Uleg.
8. Sediakan 2 bh kemiri yg sdh dsangrai.
9. Sediakan 2 ruas kunyit.
10. Siapkan Bahan geprek.
11. Gunakan 1 ruas laos.
12. Gunakan 1 ruas jahe.
13. Sediakan 2 Bh Daun salam.
14. Siapkan 2 Bh Daun jeruk.
15. Sediakan 1 bh Daun sere.
16. Gunakan 4 sdm minyak goreng utk menumis.
17. Gunakan 1 ikat Daun kemangi.
18. Sediakan 1 sdt gula.
19. Sediakan 1 sdt gram.
20. Gunakan secukupnya kaldu ayam/penyedap rasa.
21. Gunakan 200 ml air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng ungkep Lamongan yang Enak Tips Anti Gagal

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica Kemangi:

1. Potong2 ayam dan cuci bersih ayam lalu sisihkan.
2. Blender bumbu halusss diatas lalu sisihkan kemudian uleg bumbu uleg kemiri dan kunyit sisihkan.
3. Siapkan minyak tunggu hingga panas kemudian masukkan bumbu halus dan bahan uleg ke dalam minyak tumis hingga harum lalu masukkan daun salam, serai,jahe, laos kemudian ayam tumis hingga merata.
4. Kemudian tambahkan air kemudian gula, garam dan kaldu cek rasa sesuai selera tunggu hingga mendidih dn air menyusut kemudian matikan api masukkan daun kemangi.ayam rica2 sudah siap dinikmati.

Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini. Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Pedas enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :