Udang tauco. Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Siapa yang lagi mencari inspirasi masak, melipir yuk ke sini!
Sebetulnya resep ini aku boleh belajar dari mama mertua yang seringkali memasak masakan ini untuk anak-anak di rumah.
Tauco Udang Medan ( Prawn stir fry with fermented soybean) Tauco ( Chinese : 豆 醬 ; pinyin : dòujiàng ; Pe̍h-ōe-jī : tāu-chiùⁿ), is a paste made from preserved fermented yellow soybeans in Chinese Indonesian cuisine.
Udang, tahu, dan tauco dalam bumbu tumisan yang pedas dan gurih.
Lagi mencari inspirasi resep udang tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tauco yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Siapa yang lagi mencari inspirasi masak, melipir yuk ke sini!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tauco, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang tauco yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang tauco menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang tauco:
- Sediakan 200 gr udang.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah cabe keriting.
- Siapkan 1/2 sdt gula merah.
- Sediakan 1/2 sdt kecap manis.
- Ambil 1/2 sdt tauco.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Ambil Jeruk nipis.
- Sediakan sesuai selera Garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Lodho Khas Trenggalek yang Enak Tips Anti Gagal
Beh, satu panci rice cooker juga bisa saya habiskan dalam satu kali kesempatan saja. Swear, lambung saya sudah terlatih untuk melar dengan fantastis demi menampung nasi berpiring-piring. Lihat juga resep Tauco Udang Medan enak lainnya. Cara Membuat Udang Bumbu Tauco Khas Medan - Udang bumbu tauco adalah makanan yang mungkin menjadi variasi terbaru dalam membuat sebuah resep masakan.
Cara menyiapkan Udang tauco:
- Bersihkan udang untuk ekor udang tidak usah di kupas.
- Peras jeruk nipis agar udang tidak amis. Diamkan selama 15 menit..
- Potong rajang bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting.
- Tumis minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih.
- Apabila bawang merah dan bawang putih sudah harum, masukkan udang dan cabe keriting.
- Masukkan tauco,gula merah, garam dan kecap manis serta garam sesuai selera.
- Masak sampe bumbu meresap di api sedang kurang lebih 10-15 menit.
- Sajikan dengan nasi hangat 🤤.
Makanan mungkin sudah banyak orang yang mengetahuinya karena memang sudah terkenal dan populer. Nama makanan yang satu ini tentu saja sudah tidak asing bagi para penggemarnya terutama didaeran kota Medan. Setelah bumbu layu mskkan udang, jagung, tauco, saus tirem, tahu ksh air secukupnya, kaldu. Tauco sendiri merupakan bumbu masakan yang cukup terkenal dan berasal dari Medan. Dan bumbu tauco ini bisa dikreasikan dengan berbagai macam jenis bahan masakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :