Soto ayam muntilan. Menu utama di sini adalah soto dengan cita rasa daging, yaitu dari ayam kampung, babat iso, koyoran, daging sapi, lidah, jantung dan iga. Selain menu utama terdapat juga menu lain seperti pecelan ayam dan pecelan sapi. Menu pendukung lainnya ada sate ayam, sate jeroan, sate telur puyuh serta baceman tempe, tahu dan perkedel.
Namun demikian untuk menu soto ayam, sebenarnya telah banyak dijual di berbagai warung di berbagai sudut wilayah Magelang. Salah satu depot menu soto ayam yang terkenal laris di Kota Magelang adalah Soto Pringgading Semarang. Watch Queue Queue Lokasi : Dsn Citromenggalan Ngawen Muntilan Magelang.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam muntilan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam muntilan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu utama di sini adalah soto dengan cita rasa daging, yaitu dari ayam kampung, babat iso, koyoran, daging sapi, lidah, jantung dan iga. Selain menu utama terdapat juga menu lain seperti pecelan ayam dan pecelan sapi. Menu pendukung lainnya ada sate ayam, sate jeroan, sate telur puyuh serta baceman tempe, tahu dan perkedel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam muntilan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam muntilan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam muntilan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam muntilan memakai 32 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam muntilan:
- Gunakan 1/2 kg ayam paha atas.
- Sediakan Kol.
- Gunakan Toge pendek.
- Gunakan Soun.
- Ambil Wortel.
- Gunakan 1 ons Kacang tanah.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan Sambal (cabai rawit blender).
- Gunakan Daun sledri/daun bawang.
- Ambil 💐 bumbu halus soto.
- Ambil 4 bawang putih.
- Ambil 4 bawang merah.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 4 kemiri.
- Ambil 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Siapkan 💐 Bumbu tambahan soto.
- Ambil 5 daun jeruk.
- Sediakan 1 btg sereh geprek.
- Sediakan 5 kapulaga.
- Siapkan 3 daun salam.
- Siapkan 💐 Bumbu ungkep ayam.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Sediakan Seruas lengkuas geprek.
- Ambil 5 daun salam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor ayam kecap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Waktu didapati di Masjid Al-Muslimin, Kendalgrowong, Muntilan, ia tampak tengah membenahi mangkuk soto yang siap diberikan di gerobaknya yang sudah diubah digandeng dengan. Ada bakso, mie ayam, soto ayam, kupat tahu, gorengan, juga aneka minuman jus, teh kotak, dan lain sebagainya. Belum pernah mampir dan menikmati suasana Monumen Bambu Runcing Muntilan? Sudah lama sekali saya tidak berkesempatan mampir dan menikmati soto ayam di Pasar Muntilan.
Cara menyiapkan Soto ayam muntilan:
- Ungkep ayam,masukan smua bumbu ungkep tambahkn air hingga ayam terendam,masak sampai ayam matang,kemudian goreng sebentar aja,biar tdk alot.
- Blender/ulek bumbu soto,lalu tumis dgn sedikit minyak,tumis hingga harum.
- Tambahkan air,sekitar 2 liter,msukan bumbu tambahan,mask hingga air mendidih,cek rasa.
- Rebus soun, sayuran yg sudah di cuci dan di potong2,secra bergantian,potong daun sledri tipis2,.
- Goreng kacang tanah,hati2 jgn sampai gosng,karna saat kacang di tiriskan akan tetap masak hingga panas nya hilang,kalau di angkat sudah berwarna kecoklatan,saat dingin pasti kacangnya sdh gosong.
- Tinggal di racik,tmbahkan sambal dan perasan jeruk nipis💖.
Namun demikian untuk menu soto ayam, sebenarnya telah banyak dijual di berbagai warung di berbagai sudut wilayah Magelang. Salah satu depot menu soto ayam yang terkenal laris di Kota Magelang adalah Soto Pringgading Semarang. Rating Namanya tak asing lagi bagi warga muntilan dan sekitarnya. Magelang Tengah, Kota Magelang, Jawa Tengah. Namanya Soto Kluwih dan Ayam Goreng Mbah H.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam muntilan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :