Rica Ayam Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak. Ya alhasil cuman bisa ngeliatin aja orang-orang dirumah yang lagi pada makan tuh.

Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai".

Sedang mencari inspirasi resep rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak. Ya alhasil cuman bisa ngeliatin aja orang-orang dirumah yang lagi pada makan tuh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Ayam Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica Ayam Kemangi:

1. Ambil 1/2 kg daging ayam.
2. Gunakan secukupnya Daun kemangi.
3. Gunakan Penyedap rasa (optional).
4. Sediakan secukupnya Gula merah.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Ambil 2 lembar daun jeruk purut.
7. Siapkan 1 batang sereh memarkan.
8. Ambil BUMBU HALUS*.
9. Gunakan 8 siung bawang merah.
10. Gunakan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Sediakan 1 ruas kunyit.
13. Ambil 1 ruas lengkuas.
14. Sediakan secukupnya Garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar Enak, Mudah, Tersimpel (Anti Gagal) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan.

Cara menyiapkan Rica Ayam Kemangi:

1. Potong dadu daging ayam, cuci, tiriskan.
2. Siangi daun kemangi, cuci tiriskan.
3. Haluskan semua bumbu halus.
4. Panaskan minyak secukupnya, goreng bumbu hingga harum dan matang, tambahkan air, masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan gula merah.
5. Masukan ayam, masak hingga matang dengan api kecil agar bumbu meresap.
6. Tes rasa, matikan kompor.
7. Masukan daun kemangi.. Sajikan.

Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :