Pesmol ikan tongkol. Bumbu ini memiliki cita rasa asam, pedas, manis sekaligus gurih, yang sangat cocok apabila dipadukan sebagai olahan ikan. Bumbu pesmol pun hampir bisa diaplikasikan ke seluruh jenis ikan, salah satunya ikan tongkol. Tongkol kalau bosen digoreng, ya bisa juga dipesmol dengan aneka rempah sederhana seperti ini. dijamin nambah nasi!
Lihat juga resep Pesmol ikan tongkol enak lainnya.
Masukkan ikan ke dalam bumbu tadi, tunggu sampai air menyusut tambahkan garam dan kaldu.
Angkat dan sajikan selagi hangat, aromanya rerempahan Pesmol Ikan Tongkol bikin selera makan.
Sedang mencari ide resep pesmol ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu ini memiliki cita rasa asam, pedas, manis sekaligus gurih, yang sangat cocok apabila dipadukan sebagai olahan ikan. Bumbu pesmol pun hampir bisa diaplikasikan ke seluruh jenis ikan, salah satunya ikan tongkol. Tongkol kalau bosen digoreng, ya bisa juga dipesmol dengan aneka rempah sederhana seperti ini. dijamin nambah nasi!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pesmol ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pesmol ikan tongkol memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol ikan tongkol:
- Siapkan 250 gr ikan tongkol segar, cuci bersih potong-potong.
- Sediakan 1 btg serai, geprek.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 5 bh cabe rawit.
- Ambil 1 bh tomat, iris.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri, sangrai.
- Gunakan 5 cm kunyit, bakar.
- Siapkan 3 cm jahe.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Rica-rica Enak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Aroma rempahnya dijamin mengundang, langsung coba resep Pesmol Ikan Tongkol. Angkat dan sajikan selagi hangat, aromanya rerempahan Pesmol Ikan Tongkol bikin selera makan. Baca Juga: Resep Siu Mie Khas Imlek, Tidak Boleh Putus Makannya biar Panjang Umur. Lihat juga resep Pesmol ikan kembung enak lainnya.
Cara membuat Pesmol ikan tongkol:
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak, goreng ikan sampai berkulit, angkat dan tiriskan. Kemudian tumis bumbu halus, jika sudah harum masukkan bumbu daun. Tumis lagi sampai layu.
- Selanjutnya masukkan tomat dan cabe, tambahkan air, biarkan mendidih. Tambahkan garam dan gula, aduk-aduk dan tes rasa. Kemudian masukkan ikan tongkol goreng, masak sampai kuah menyusut.
Cuci bersih ikan tongkol, marinasi dengan garam, merica, dan perasan air jeruk nipis. Panaskan minyak, goreng ikan tongkol hingga matang. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum matang, masukkan cabai rawit dan tomat. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pesmol ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :