Soto ayam lamongan rumahan. Tambahkan garam, kaldu, dan daun bawang, lalu aduk merata. Cicipi rasanya dahulu biar sesuai selera. Tuang ke dalam mangkuk, kemudian berikan kubis, seledri, sambal, dan koya secukupnya.

Resep Soto Ayam Lamongan ala Rumahan. Salah satu olahan yang patut dicoba adalah soto ayam Lamongan. Setelah artikel resep soto ayam kuning, pada artikel kali ini saya akan menjelaskan mengenai cara membuat soto ayam kuning Lamongan yang bisa dibuat di rumah sendiri.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tambahkan garam, kaldu, dan daun bawang, lalu aduk merata. Cicipi rasanya dahulu biar sesuai selera. Tuang ke dalam mangkuk, kemudian berikan kubis, seledri, sambal, dan koya secukupnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam lamongan rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam lamongan rumahan memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam lamongan rumahan:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung, belah 4.
2. Ambil 2 batang serai, memarkan.
3. Sediakan 2 ruas jahe, memarkan.
4. Sediakan 3 ruas lengkuas.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Ambil 4 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1/5 sdm garam.
8. Gunakan 1 sdt gula pasir.
9. Siapkan 2 liter air, merebus.
10. Siapkan 3 sdm minyak sayur, menumis.
11. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
12. Ambil Bumbu halus.
13. Gunakan 8 siung bawang putih.
14. Sediakan 8 siung bawang merah.
15. Sediakan 5 butir kemiri, sangrai.
16. Ambil 2 ruas kunyit, bakar.
17. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
18. Siapkan 1 sdt ketumbar.
19. Gunakan Bahan pelengkap.
20. Sediakan Secukupnya soun.
21. Siapkan Secukupnya telur rebus.
22. Siapkan Secukupnya daun bawang.
23. Ambil Secukupnya seledri.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto ayam Betawi kuah susu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Soto Lamongan merupakan salah satu jenis soto yang ada di Indonesia. Makanan ini menjadi makanan favorit bagi masyarakat sekitar selain rasanya yang enak makanan ini mampu mengenyangkan perut lebih lama. Berikut ini ada resep soto Lamongan yang bisa dicoba. Tata bahan pelengkap Soto Lamongan seperti daging ayam yang telah diiris-iris sebelumnya, bihun, telur rebus, tauge, daun bawang, kol, dan bawang goreng ke dalam mangkuk saji.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam lamongan rumahan:

1. Cuci bersih ayam kemudian rebus ayam dalam air mendidih selama sekitar 5 menit. Buang air rebusan lalu bilas kembali ayam hingga bersih..
2. Tuang 2 liter air dalam panci, masukkan ayam, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Rebus dan masak hingga ayam empuk. Angkat ayam dan tiriskan. Lanjutkan merebus..
3. Panaskan minyak pada wajan tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Angkat lalu tuang ke dalam rebusan kuah, aduk rata..
4. Masukkan garam dan gula, aduk rata dan biarkan mendidih kembali. Coba dan rasakan. Matikan kompor dan sisihkan..
5. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Suwir-suwir ayam lalu sisihkan..
6. Tata soun dan beri suwiran ayam, potongan telur, daun bawang, dan seledri. Siram dengan kuah kaldu..
7. Soto ayam lamongan, siap disajikan..

Lalu tuang kuah soto ke dalam mangkuk. Tambahkan potongan jeruk nipis dan tomat dan Soto Lamongan siap disajikan. resep soto ayam bening rumahan seperti soto lamongan Waktu musim hujan datang pasti makanan yang pengin kita makan yakni makanan yang makanan dan hangat yang langsung bisa mengenyangkan. Nah pas sekali dengan soto ini sebab kecuali dapat mengenyangkan perut makanan ini dapat juga menghangatkan badan. Resep Soto Ayam Lamongan - Adakah diantara kita yang tidak mengenal soto Lamongan? Soto yang identik dengan taburan koya ini sudah tidak bisa dipungkiri telah banyak dikenal tidak hanya di jawa timur, melainkan di seluruh wilayah nusantara.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :