Suwir Tongkol Sambal Matah.
Anda sedang mencari ide resep suwir tongkol sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir tongkol sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari suwir tongkol sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan suwir tongkol sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan suwir tongkol sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Suwir Tongkol Sambal Matah menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Suwir Tongkol Sambal Matah:
- Gunakan 3 buah cabe rawit.
- Siapkan ± 4 serai.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdm jeruk nipis.
- Siapkan sedikit terasi.
- Siapkan sedikit gula pasir.
- Gunakan garam.
- Siapkan jika perlu penyedap rasa.
- Gunakan 6 potong tongkol.
- Siapkan minyak goreng panas.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Suwir Tongkol Sambal Matah:
- Goreng tongkol sebentar saja agar tidak alot, kemudian suwir.
- Iris tipis semua bumbu sambal matah, remas-remas bersama garam, gula, dan air jeruk nipis *pakai handglove ya biar aman, tapi saya cabenya tidak ikut diremas, takut😅.
- Siram minyak panas secukupnya, test rasa, masukkan tongkol, dan aduk rata.
- Siap dihidangkan.. Buat yang suka pedas cabenya bisa ditambah sesuai selera ya...
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat suwir tongkol sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :