Rica-rica Usus. Minggu lalu dikasih usus ayam sama bibi penjual ayam, saya masak separuh, yang separuh ngejongkorok aja di freezer. Lihat juga resep Usus Ayam Rica-Rica enak lainnya. Lihat juga resep Rica Usus Ayam Kemangi enak lainnya.

Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. #RICARICAUSUSSAPI# Usus Ayam Rica-rica. Ayam rica-rica is one of Manado's special dishes, North Sulawesi, which is famous for its spicy flavor. In Manado, the word "rica" means "chili" or "spicy".

Anda sedang mencari ide resep rica-rica usus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica usus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica usus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica usus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Minggu lalu dikasih usus ayam sama bibi penjual ayam, saya masak separuh, yang separuh ngejongkorok aja di freezer. Lihat juga resep Usus Ayam Rica-Rica enak lainnya. Lihat juga resep Rica Usus Ayam Kemangi enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica-rica usus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Usus menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica-rica Usus:

1. Sediakan 600 gr usus ayam.
2. Ambil Bumbu cemplung.
3. Siapkan 6 lembar daun salam.
4. Gunakan 10 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 2 batang serai geprek.
6. Gunakan 3 ruas lengkuas geprek.
7. Sediakan 2 ruas jahe.
8. Siapkan 3 buah cabai merah besar(*iris kasar).
9. Siapkan 3 buah cabai hijau besar(*iris kasar).
10. Sediakan Secukupnya garam.
11. Sediakan Secukupnya gula.
12. Siapkan Secukupnya kaldu.
13. Sediakan Bumbu halus.
14. Sediakan 10 buah cabai rawit.
15. Siapkan 1 buah tomat ukuran besar.
16. Siapkan 2 butir kemiri.
17. Sediakan 7 siung bawang merah.
18. Ambil 5 siung bawang putih.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam goreng tepung sambel matah yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Chicken is most popular for making rica, but almost all types of meat, poultry, freshwater fish, and seafood can be processed into delicious rica-rica dishes. Cara memasak rica-rica usus ayam: a. Cuci bersih usus dan belah jadi dua. b. Tambahkan perasan air jeruk nipis, lalu rebus hingga matang.

Cara membuat Rica-rica Usus:

1. Rebus usus sampai mendidih, angkat lalu cuci bersih. Buang air rebusan. Rebus lagi dengan air baru, tambahkan lima lembar daun jeruk, tiga lembar daun salam dan seruas jahe geprek. Rebus sampai mendidih. Angkat cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan..
2. Haluskan bumbu halus dengan blender atau ulekan..
3. Tumis bumbu halus. Sampai matang..
4. Masukkan sereh geprek, lengkuas, daun jeruk, daun salam..
5. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa. Lalu masukkan usus, irisan cabai besar (merah dan hijau).
6. Beri sedikit air jika dirasa terlalu kering..
7. Masak sampai matang..
8. Enjoy....
9. Hati-hati dengan nasi bisa cepat habis. 😁😁.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. d. Campur usus ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. e. Tambah jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan batang serai. Tag teman lu yang mirip setan, tar kita mukbang dia." Usus goreng dibikin rica-rica…sekiranya seperti apa ya? Mungkin dalam benak anda terbesit pemikiran seperti itu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica usus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :