Opor Ayam Lebaran. Resep opor ayam lebaran adalah salah satu resep hidangan yang terus dicari banyak orang. Bukan saja karena sudah menjadi tradisi, tapi juga karena rasanya yang nikmat membuat hidangan ini menjadi spesial dan tidak boleh terlewatkan. KOMPAS.com - Opor ayam adalah salah satu sajian khas lebaran.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Sedang mencari ide resep opor ayam lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam lebaran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep opor ayam lebaran adalah salah satu resep hidangan yang terus dicari banyak orang. Bukan saja karena sudah menjadi tradisi, tapi juga karena rasanya yang nikmat membuat hidangan ini menjadi spesial dan tidak boleh terlewatkan. KOMPAS.com - Opor ayam adalah salah satu sajian khas lebaran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Lebaran memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Lebaran:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam potong-potong ukuran agak kecil.
2. Sediakan 1 liter air.
3. Sediakan 1 bungkus Santan instan.
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Sediakan secukupnya Gula merah.
7. Gunakan bila perlu Vetsin.
8. Sediakan Bumbu dihaluskan.
9. Siapkan 5 butir bawang merah.
10. Gunakan 5 siung bawang putih.
11. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
12. Ambil 1/2 sdt lada.
13. Siapkan 1/2 kelingking jahe.
14. Ambil 2 butir kemiri.
15. Gunakan 1 sdt garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Udang bakar jimbaran yang Sempurna Tips Anti Gagal

Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat. Opor ayam biasanya disajikan dengan potongan lontong atau ketupat, sambal goreng labu siam atau kerecek, kentang, dan hati ayam yang ditambah taburan bawang goreng. Belum sah rasanya merayakan Lebaran tanpa menyantap makanan yang satu ini. Umroh.com merangkum, simak resep opor ayam di bawah ini ya agar suasana lebaran semakin istimewa.

Cara membuat Opor Ayam Lebaran:

1. Ayam dipresto 10 menit mulai dari bunyi. Buang airnya sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun sereh aduk sampai harum.
3. Masukkan ayam, tambahkan air masak sampai empuk. Tambahkan santan, vetsin dan gula merah.
4. Sajikan dengan tambahan bawang merah goreng untuk taburan.

Tak melulu berkuah kuning, opor ayam juga ada yang berkuah putih. Kelezatannya pun sama kok seperti yang kuning. JAKARTA,KOMPAS.com - Cara membuat opor ayam sangatlah mudah. Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia. Baca juga: Kenapa Ketupat Identik dengan Opor Ayam Saat Lebaran?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :