Ayam Goreng Bumbu ala Minang. Resep Ayam Goreng Bumbu ala Minang. Source : Fauziahafifathuzahwa Punya kelapa setengah tua sisa bikin putri ayu kemarin. Rencana pingin bikin urap, tapi lihat ada ayam di kulkas jadi berubah haluan deh.

Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. Sedikit tips : agar warna ijonya terlihat cantik. Lihat juga resep Ayam Bumbu Asli Minang enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu ala minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu ala minang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Goreng Bumbu ala Minang. Source : Fauziahafifathuzahwa Punya kelapa setengah tua sisa bikin putri ayu kemarin. Rencana pingin bikin urap, tapi lihat ada ayam di kulkas jadi berubah haluan deh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ala minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu ala minang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu ala minang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu ala Minang menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu ala Minang:

1. Ambil 2 buah/700 gr dada ayam.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 1/2 btr kelapa parut(setengah tua).
4. Sediakan 1 butir telur.
5. Ambil 60 gr lengkuas parut(me: 100gr).
6. Siapkan Bumbu Halus.
7. Ambil 1 sdm ketumbar.
8. Ambil 1/2 sdt merica.
9. Siapkan 8 siung bawang merah.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Ambil 2 ruas kunyit.
12. Ambil 2 ruas jahe.
13. Gunakan Bumbu Cemplung.
14. Sediakan 3 lbr daun salam.
15. Ambil 4 lbr daun jeruk.
16. Siapkan 1 lbr daun kunyit(me: skip).
17. Ambil secukupnya Garam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Mangut Lele yang Enak Tips Anti Gagal

Resep ayam goreng padang bumbu lengkuas. Ayam goreng yang terdapat di rumah-rumah makan padang memang dikenal enak untuk semua lidah masyarakat. Selain rendang, menu ayam adalah salah satu favorit pengunjung restoran minang, termasuk di Sari Bundo sendiri juga seperti itu. Kami memiliki beberapa macam olahan masakan Cara membuat ayam pop khas Minang.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu ala Minang:

1. Potong ayam, cuci bersih, lumuri dgn air jeruk nipis. Diamkan 15 menit, cuci bersih kembali.
2. Campur, semua bumbu dgn kelapa parut dan lengkuas, aduk rata, letakkan ayam dan garam aduk kembali.
3. Tuang air hingga ayam terendam. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga air menyusut.
4. Goreng ayam hingga kekuningan. Goreng jg bumbu hingga coklat kekuningan. Campurkan dan siap disajikan.

Masukkan merica, garam, dan air kelapa. Masukkan ayam, ungkep hingga empuk dan bumbu meresap. Sajikan ayam pop dengan rebusan daun singkong dan sambal hijau. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu ala minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :