Semur ati ampela. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam.
Semur kerohan hati dan ampela Kalau belum, kamu tak perlu bingung lagi.
Yuk, buat ati ampela untuk dijadikan semur hari ini.
Lagi mencari inspirasi resep semur ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur ati ampela menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur ati ampela:
- Sediakan 5 buah ati ampela.
- Gunakan 3 buah tahu putih susu.
- Ambil 6 sdm kecap manis.
- Siapkan sesuai selera Gula merah.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Gunakan Mecin.
- Ambil Merica bubuk.
- Gunakan Pala bubuk.
- Gunakan Bahan tumis.
- Ambil 2 batang sereh (geprek).
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek).
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 56. Garang Asem Ayam (Bumbu cemplung, tanpa santan, tanpa daun pisang) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ati ampela ayam menjadi salah satu jeroan terfavorit karena rasanya yang gurih dan kenyal. Selain itu, cara membersihkan dan memasaknya juga cukup mudah. Supaya enggak bosan dengan sajian semur yang itu. Semur ati ampela ayam. tangkap ati ampela • kecap manis • bumbu halus (bamer.bput.kemiri) • baceman baput/blh skip (resep sdh prnh buat) • Air • garam.gulpas kaldu jamur • minyak • sereh geprek.
Cara membuat Semur ati ampela:
- Bersihkan ati ampela (karna saya gabisa jd minta tolong ke tukangnya untuk di bersihin) cuci bersih. Rebus sebentar dengan daun salam agar tidak terlalu anyir. Tiriskan..
- Buat bahan halus, sisihkan. Siapkan bahan tumisan dan bahan cemplung serta bumbu2 pelengkap..
- Potong tahu sesuai selera setelah itu di cuci bersih..
- Siapkan wajan, masukan minyak. Tunggu panas tumis bahan tumis beserta bumbu halus hingga matang..
- Tambahkan air sesuai selera, tunggu hingga mendidih. Masukan gula merah dan kecap. Masukan ati ampela dan tahu. Aduk rata sambil di koreksi rasa..
- Tunggu sampai air menyusut sedikit bumbu meresap. Sajikan.
Lihat juga resep Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam enak lainnya. #ibil'skitchen #semuratiampela #masaksamasaya #dirumahajamusic by www.bensound.com Masukkan ati ampela, aduk aduk lalu tuangi air secukupnya. Masukkan gula, garam, penyedap rasa dan kecap. Setelah matang dan kuah agak menyusut, angkat dan siap untuk disajikan. Itulah beberapa resep memasak ati ampela ayam yang tentunya bisa anda coba dirumah dengan kombinasi resep masakan sesuai selera. Masukkan bumbu halus, jahe, lengkuas, cengkeh, dan kayumanis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :