Ayam rica rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya.

Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.

Sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica Kemangi memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica rica Kemangi:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 1 liter air (untuk merebus).
4. Sediakan Bumbu halus :.
5. Siapkan 4 butir bawang merah.
6. Ambil 3 butir bawang putih.
7. Sediakan 1 ruas jahe, kunyit, Lengkuas.
8. Sediakan 5 cabai keriting.
9. Sediakan 3 cabai rawit merah.
10. Siapkan 2 butir kemiri.
11. Gunakan Bumbu tambahan :.
12. Ambil 300 ml air.
13. Ambil 2 lembar daun salam.
14. Gunakan 2 lembar serai.
15. Siapkan 2 sdm kecap.
16. Gunakan 1 sdt garam.
17. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
18. Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
19. Gunakan 1 sdt lada.
20. Siapkan Kemangi.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Fish and Chips yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini. Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi.

Cara membuat Ayam rica rica Kemangi:

1. Cuci bersih ayam yg telah dipotong-potong. Kucuri dgn perasan jeruk nipis dan sdikit garam selama setengah jam. Lalu cuci kembali dan kemudian rebus.
2. Stelah ayam empuk sisihkan. Lalu goreng setengah matang..
3. Lalu haluskan bumbu halus. Bisa jg diblender..
4. Tumis bumbu halus, beserta sereh dan salam. Hingga harum dan berubah warna, masukan air. Kemudian kecap, gula, garam, lada dan penyedap rasa. Aduk2..
5. Setelah bumbu meresap masukan kemangi masak sebentar dan angkat..

Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :