Sop Iga Sapi.

Sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:

1. Gunakan 1/2 kg Tulang sapi/iga.
2. Gunakan 3 cengkeh,.
3. Siapkan 2 cm kayu manis,.
4. Gunakan 1 bunga lawang.
5. Ambil 2 buah wortel.
6. Siapkan 2 buah kentang.
7. Gunakan 5 buah buncis.
8. Sediakan Sedikit jagung pipil.
9. Gunakan Sedikit kacang polong.
10. Gunakan Sedikit kol.
11. Gunakan Bawang merah iris.
12. Ambil 1 Bawang bombay iris.
13. Siapkan Garam, gula, lada.
14. Sediakan Royko sapi.
15. Ambil Kaldu jamur (opsional).
16. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
17. Siapkan Bawang goreng.
18. Siapkan Bumbu Halus.
19. Ambil 5 siung bawang putih.
20. Gunakan 1/2 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Puding Chocolatos Dengan Vla Susu yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Sop Iga Sapi:

1. Rebus tulangan sapi/iga sampai empuk lalu buang airnya (karna rebudan pertama biasanya airnya kotor)..
2. Siapkan wadah untuk memasak sopnya, beri air. Rebus hingga mendidih dan masukkan tulang sapi/iga tadi. iris semua bahan :wortel, kentang, buncis, kol.l.
3. Panaskan pan masukan minyak goreng tunggu hingga panas. Setelah itu masukkan bawang bombay dan bawang merah goreng hingga sedikit layu/wangi, masukkan bumbu halus, oseng oseng hingga matang..
4. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan tulang sapi/iga dan masukkan sayur-sayurannya..
5. Beri garam, gula, lada, royko sapi dan kaldu jamur. Cek rasa, bila sudah pas,, angkat sop dan siap di sajikan. Beri taburan bawang goreng agar lebih nikmat..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :