Botok Ayam Tanpa Daun Pisang/Ayam Masak Santan. Resep Botok Ayam Tanpa Daun Pisang/Ayam Masak Santan. Dibungkus daun pisang lebih nikmat sih.tapi gini aja juga gak kalah nikmat kog. Lihat juga resep Botok hati ayam enak lainnya.

KOMPAS.com - Garang asem ayam, sajian klasik khas Jawa bercita rasa pedas asam yang dibungkus daun pisang. Garang asem ayam umumnya menggunakan santan dan belimbing wuluh pada bahannya. Walau demikian, kamu dapat membuat resep garang asem ayam tanpa santan dan belimbing wuluh.

Lagi mencari ide resep botok ayam tanpa daun pisang/ayam masak santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok ayam tanpa daun pisang/ayam masak santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok ayam tanpa daun pisang/ayam masak santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan botok ayam tanpa daun pisang/ayam masak santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Botok Ayam Tanpa Daun Pisang/Ayam Masak Santan. Dibungkus daun pisang lebih nikmat sih.tapi gini aja juga gak kalah nikmat kog. Lihat juga resep Botok hati ayam enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan botok ayam tanpa daun pisang/ayam masak santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Botok Ayam Tanpa Daun Pisang/Ayam Masak Santan menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Botok Ayam Tanpa Daun Pisang/Ayam Masak Santan:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 6 lembar daun jeruk (3 pasang).
3. Gunakan 4 lembar daun salam.
4. Ambil 5 cm Lengkuas.
5. Gunakan 1,5 bungkus santan instan.
6. Sediakan 1500 ml Air.
7. Gunakan Bumbu :.
8. Sediakan 3 sdt garam.
9. Ambil 1/2 sdt penyedap.
10. Ambil 1 keping gula jawa.
11. Siapkan 2.5 sdm gula pasir.
12. Sediakan Bumbu Goreng :.
13. Sediakan 3 bawang putih.
14. Gunakan 6 bawang merah.
15. Sediakan 10 cabai.
16. Sediakan 3 tomat.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Pecel Terong Bakar Sambal Kencur yang Lezat Tips Anti Gagal

Bahkan, garang asam pun bisa dimasak langsung tanpa dibungkus daun pisang. Masukkan pepes ayam ke dalam panci. Sampai langkah ini, pepes ayam sudah bisa kamu nikmati. Setelah dikukus, pepes ayam juga bisa dibakar di atas wajan teflon sampai harum.

Cara menyiapkan Botok Ayam Tanpa Daun Pisang/Ayam Masak Santan:

1. Haluskan semua bumbu yang sudah digoreng.
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas.
3. Tumis samapi daun jeruk harum, masukkan ayam sampai berubah pucat.
4. Masukkan air, garam, gula, penyedap.
5. Aduk rata, tutup & masak sampai matang.
6. Tuang santan perlahan sambil terus diaduk sampai mendidih.
7. Koreksi rasa & sajikan.

Botok Jawa siap dihidangkan selagi hangat. Cara Masak Ceker Ayam Bumbu Merah, Empuk hingga Ke Tulang. Ceker menjadi bagian ayam yang dapat diolah menjadi beragam masakan termasuk bumbu merah. Cara mendapatkan ceker ayam yang empuk sampai ke tulang terbilang relatif mudah. Pertama-tama campurkan kelapa parut, tempe dan udang bersama bumbu yang telah dihaluskan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Botok Ayam Tanpa Daun Pisang/Ayam Masak Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :