Ayam woku manado. Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan. Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan.

What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). Note that lemon basil is different from the regular (Italian) basil. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi.

Lagi mencari ide resep ayam woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan. Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam woku manado memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam woku manado:

1. Gunakan 1 kg ayam.
2. Gunakan 2 ikat kemangi.
3. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
4. Sediakan 10 bawang merah.
5. Gunakan 4 bawang putih.
6. Gunakan 1 ruas jahe.
7. Gunakan Sedikit kunyit bubuk.
8. Gunakan 5 butir kemiri.
9. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
10. Sediakan Bumbu tambahan:.
11. Sediakan 2 ruas lengkuas.
12. Sediakan 1 batang serai.
13. Ambil 2 batang daun bawang.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Martabak Kubang (Martabak Mesir) yang Enak Tips Anti Gagal

Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Ayam woku is a culinary delight from Manado, North Sulawesi. The star ingredient here is chicken, cooked in herbs and chillies. The dish's name comes from the woka leaf (Livistona altissima, a genus of palm) used during the cooking process. Woka trees thrive in Sulawesi and the leaves are often used as a food wrapper, something unique to Manado.

Cara membuat Ayam woku manado:

1. Cuci bersih ayam, didihkan air secukupnya untuk merebus ayam sebenar saja dengan tujuan membersihkan kotoran dipermukaan kulit daging ayam..
2. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak secukupnya, masukkan juga bumbu tambahan. Tumis hingga bumbu matang betul..
3. Masukkan daging ayam kedalam bumbu yang telah ditumis tambahkan gula garam msg dan sedikit air. Tunggu hingga air menyusut dan ayam matang benar.
4. Setelah dirasa air menyusut dan ayam temah matang benar, masukkan daun kemangi yang sudah dibersihkan.afuk sebentar, segera angkat agar daun kemangi tidak terlalu layu..
5. Ayam woku khas Manado siap dihidangkan sebagai teman nasi hangat....

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :