288. Rawon Daging Ayam. Jaman kuliah di Malang, kuliner yang selalu disantap saat makan siang adalah #Rawon 😁😁😁. Maemnya rame² dengan temen sekelas, rasanya ngangeni. Kangen masa kuliah, jadi bikin rawon deh, tapi aq bikinnya dari daging ayam 😀😀😀.
Bisa juga menggunakan buntut hingga ayam.
Ini resep rawon enak dan mudah untuk dibuat sendiri.
Cara membuat rawon ayam: Cuci hinga bersih daging ayam, ungkep hingga matang tanpa bumbu, jangan buang kuahnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep 288. rawon daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 288. rawon daging ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 288. rawon daging ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 288. rawon daging ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Jaman kuliah di Malang, kuliner yang selalu disantap saat makan siang adalah #Rawon 😁😁😁. Maemnya rame² dengan temen sekelas, rasanya ngangeni. Kangen masa kuliah, jadi bikin rawon deh, tapi aq bikinnya dari daging ayam 😀😀😀.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 288. rawon daging ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 288. Rawon Daging Ayam memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 288. Rawon Daging Ayam:
- Ambil 1/2 kg fillet dada ayam.
- Siapkan 4 sdt gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan 50 gr gula merah.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur (sesuai selera).
- Gunakan 2 liter air.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu dihaluskan:.
- Siapkan 5 bh kluwek.
- Sediakan 8 bh bawang merah.
- Gunakan 6 bh bawang putih.
- Siapkan 5 bh kemiri sangrai.
- Ambil 1 sdm merica sangrai.
- Ambil 1 sdt jinten sangrai.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Ambil Bumbu cemplung:.
- Gunakan 3 bh serai geprek.
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Gunakan 6 lembar daun jeruk sobek sobek buang tulang bagian tengah.
- Sediakan Pelengkap:.
- Sediakan Sambal.
- Ambil Telor asin.
- Siapkan Tempe goreng.
- Ambil Krupuk.
- Siapkan Kecambah.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Sediakan 3 batang daun bawang iris².
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Hotdog isi telur ceplok yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Potong suwir ayam sesuai selera, jangan terlalu kecil dan besar. Siapkan semua bahan bumbu halus, pecahkan dan rendam kluwak menggunakan air hangat lalu blender dengan sedikit air. Hidangan dengan kuah berwarna cokelat kehitaman ini masuk dalam jajaran masakan terenak di Indonesia. Kuahnya yang sedap dengan empuknya daging ayam membuatnya jadi masakan paling digemari.
Cara membuat 288. Rawon Daging Ayam:
- Cuci bersih ayam, potong ukuran dadu. Cuci bersih bumbu cemplung. Pecah kluwek, ambil isinya rendam dengan air panas selama 15 menit..
- Didihkan air, rebus ayam hingga matang.. buang busa lemak ayamnya.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi, tambahkan bumbu cemplung aduk rata. Tambahkan sedikit air dibumbunya. Lalu masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam..
- Tambahkan garam, gula merah, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih. Jangan lupa cek rasa ya mom..
- Setelah matang, pindahkan rawon ke mangkok saji. Sajikan dengan berbagai pelengkapnya..
Kali ini IDN Times akan berbagi resep rawon ayam dan bagaimana cara membuatnya. Tenang ajah kamu bisa membuatnya sendiri di rumah kok. Tapi tidak semua orang suka memakan daging. Sekarang ini rawon tak selalu berbahan daging sapi. Sebab rawon dari daging kambing atau ayam juga nikmat disantap, kok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 288. Rawon Daging Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :